څه ته اړتیا لرئ
- 1 3 1/2-پونډ (1.5 کیلوګرامه چرګ) چرګان (په اتمسمو کې کښت کړئ)
- د زیتون غوړ
- 2 ټپونو پیپرکا
- د تیپسو 2 لیزن پوډر
- د 2 تیپاسون پیاز پاؤډر
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 د غوږو تازه تازه ساحه تور مرچ
- 1/2 د اوبو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه ژوره پښه کې ځای چرګ کړئ.
- غوړ او مصالحات په کڅوړه کې مخلوط کړئ. د چرګانو غوښه لږترلږه یو ساعت یا د شپې په اوږدو کې پوښ او جامې.
- ډډه وکړئ. اوبو ته په عاجلو بڼلو کې واچوي. د اوبو په سر کښته کړئ. په ریکارډ کې ځای چرګ کړئ.
- د تودوخه توره 375 ف (190 C).
- د چرګانو چرګانو، پاکول، د یو ساعته لپاره، یا چرګ تر داوطلبۍ پورې وي او د هغې جوس د ګل رنګ سره چال چلن کوي.
تاوان:
- د 1 څخه تر 2 ټوټو سپینې شراب وخورئ چې په نښه کړئ.
- د راوتلو پین په ریکارډ کې د پیاز پیازونه.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1060 |
| ټول ټیټ | 67 g |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 31 g |
| کولیسسترول | 332 ملی ګرامه |
| سوډیم | 314 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 105 g |