دا ریګتونی نسخه اوس زموږ له خوښې خواړو څخه ده. دا ډوډۍ د کښتۍ، غوښینې بولوګینز سټیټ چټک او د پامیر پنیر پوښل سره جوړه شوې ده. تاسو کولی شئ دا سمدلاسه د دې ګرم خدمت وکړئ، یا یې د بیکار ډوډۍ کې وساتئ، د ورق سره پوښ، او ریفورم کړئ. کله چې دا خواړه ډیری وخت وي، ریګتونی د ځینې پیسمیسان پنیس او پولو سره، شاوخوا 30 دقیقې پوښل شوي، یا تر هغه چې تودوخه وي.
کریم کریم پنیټ د چټک او کریمی جوړښت جوړوی. که چیرې تاسو یو روښانه چرګ غوره کړئ، د کریم کریم پنیس پریږدئ، یا د چټک لپاره 1/4 پیټ رڼا اضافه کړئ.
دا ریگتونی د لښکرو سلاد یا د سيز سلاد او ګرمې لرګي ډوډۍ سره خدمت وکړئ.
ډاډ ترلاسه کړئ چې په تازه میز کې ځینې تازه پرسمیسان د ضایع کولو لپاره ولرئ!
هم وګوره
ريګيټوني د ځمکي غوښتي او پنيس سره پکښي شامل دي
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه لوی ایټالوی سایج، نرمه
- دوه چټک پوړونه
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- 1 کپ کڅوړی پیاز
- 1 منځنۍ ګاز، په ښه توګه کټ
- 2 کیب پوستکي، خټکی کټ
- 4 لیوه لرګین، مینځل شوي
- 1 لویه کیدای شي (28 منډې) بڼو ټیمونه، لوټ کړي
- 1 کولی شي (6 منډې) د رومي ټنه
- 1 کپ اوبه
- 1/2 / 1 غوړ شوی سور شراب
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- 1/2 د غوږو وچې خواړه خولی
- د چرګانو شکر
- 4 آونس کریم پنیس
- مالګه، خوند ورکول
- 1 پونډ ریکیټونی پاستا
- 1/2 کپ پیرمسن پنیر،
- ویشل شوی
- 1 ټوپک تازه تازه کڅوړه، اختیاري
دا څنګه جوړ کړئ
- په یو لوی ساسنpan یا ژور سکلیټ کې، د سایجونو خوندیتوب تر هغه وخته چې ګلابي نه وي، په وړو ټوټو کې مات کړئ لکه خوری. لرې کړئ او وچ کړئ په سکیلټ کې د چټک پاتې کیدو څخه ډډه وکړئ.
- د مایع او زیتون غوړ په سکیلټ کې وساتئ او منځنۍ تودوخه یې تودوخه کړئ. پیاز، گاجر او کڅوړه اضافه کړئ او پخلی وکړئ، تر هغه چې نرمیږي د څلورو دقیقو لپاره یې ډډه کوله. غوسه اضافه کړئ او د 1 دقيقو اوږد مه کوئ. په رمو کې، د روميانو پیسټ، اوبه او شراب. مرچ او خټکي او شکر شامل کړئ. ساسج ته د سایج اضافه کړئ. د شیدو لپاره راوړل، د 10 دقیقو لپاره د حرارت ټیټې کچې ټیټه او کم کړئ، پاک شوي. پوښی او تقریبا یو ساعت لپاره یی ډک کړئ.
- په عين حال کې، د ساس د ترسره کولو دمخه، د پستي لارښوونې لارښوونې وروسته د څښاک پاکې اوبه کې پاڅو ککړو . په یو کډوال کې وچول او د ګرمو اوبو سره خوند واخلئ.
- کریمه پنیر د روميانو په چټک کې اضافه کړئ او د ذائق مالګې اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې چې کریم کریم پنیږي.
- د چټی مخلوط پاستا سره د چټی مخلوط او تقریبا نیم کارمین پنیس سره ګډ کړئ.
- د پاستا مخلوط په یو خدمت کولو ډوډۍ کې وساتئ او پاتې پاتې پامسین پنیس سره وخورئ. د اجماع سره چیرته، که کارول کیږي.
- ګرمۍ خدمت وکړئ او په میز کې ډیر پامسین پنیس ولرئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 835 |
| ټول ټیټ | 39 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 20 ګ |
| کولیسسترول | 78 ملی ګرامه |
| سوډیم | 870 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 86 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 33 ګ |