د M & M برایري کوکیز د دوه غوره غوره کولو ترکیب دي: نسواري او M & M کوکیز . دوی آسانه او خورا خوښه دي. دا کوکیز د چاکلیټ چپ کوکیز په څیر دی، مګر بیټرۍ چاکلیټ دی، نه واضح.
ځکه چې په دې کوکیز کې ډیر چاکلیټ شتون لري، دوی د عامې M & M کوکیز څخه ډیر ذایع لري. دا جوړښت خورا خراب دی، د کرکو کنډکونو او د شیلی مرکز سره.
تاسو کولی شئ چې په دې کوکي کې د M & M کینیا استعمال کړئ، ستاسو په خوښه پورې اړه لري. د نورو کینیا کارولو په اړه فکر وکړئ؛ هغه د انارو مکھن چاکلیټ لیپت شوي کینیا به ښه وي.
دا کوکیز د غرمې د بکسونو او کوکی جار لپاره ډک دی. تاسو کولی شئ ټوخه پاک کړئ او وروسته کوکیز پکین کړئ. د دې کولو لپاره، ټوټې په گیندونو کې بڼه ونیسئ او په مومکس یا ټوکر شوي کاغذ کاغذ کټ پاڼه کې یې واچوله. تر هغه وخته چې پیاوړی وایستل شی، بیا د غوټی گیندونه په سخته رڼا فریزر کنینر ته واچوئ. کانټینر لیږئ چې د ریستوران نوم یې ورکړئ، هغه نیټه چې تاسو خولې یې کړې، او د پښو لارښوونه یې کوله. بیا یوازې کوکيزونه له منجمد څخه ترلاسه کړئ، د بیکار وخت ته نږدې 5 دقیقې زیات کړئ.
دا کوکیز د یو شیشې شیدې سره د ښوونځي د نخشې وروسته د حیرانتیا وړ دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ مکھن (نرم)
- 2 ounces چاکلیټ (سیمسweet، خټک)
- 1 کپ شکری (نسویری)
- 1/2 د کپ شکر (وړل شوی)
- 1/2 د کپ کوکو
- دوه منځنۍ هګۍ
- 1 ټوپون وینیلا
- 2 1/3 غوړي وړه
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- د چرګو مالګې 1/4
- دوه کپونه M & M کینډیان
دا څنګه جوړ کړئ
په یوه لوی کڅوړه کې، مکھن د نسوور شکر سره او وړو بوره تر هغې پورې رڼا او غوړ ته وهل. په خټکی چاکلیټ کې مینځ ته راځي او په کوکو کې یې وهل. بیا په هګیو او وینزو کې وسوځئ تر هغه چې مخلوط مخلوط وي. تاسو کولی شی دا په لاس یا د لاس یا موقف مخلوط سره ترسره کړئ.
د غوټۍ لپاره د اوړو، بیکار سوډا او مالګې اضافه کړئ او د ټوټې ټوټې تر مینځ سره ګډ کړئ. د دې مخلوط مات مه کوئ یا کوکیز سخت وي.
په کینډیانو کی ډیریږی. په فرج کې د 4 نه تر 6 ساعتو لپاره ټوخه ټوټه پوښ کړئ.
کله چې تاسو کوکيزونه پکښې چمتو کړئ، تندور ته 350 ° F مخه ونيسئ. د ټوټې ټوټې په ګردې بالونو کې د چټکیو په واسطه، تقریبا 1 "په قطر کې، او دوی په غیر منظم شوي کوټیټونو کې ځای پرځای کړئ. تاسو کولی شئ د ټوټې بالونو ته فشار ورکړئ که چیرې تاسو غواړئ.
کوکیز د 8 نه تر 11 دقیقو لپاره یا دا چې کوکیز جوړ شوی مګر بیا هم لږ څه نرم دی. اجازه راکړئ چې د دوه دقیقو لپاره د کوټ پاڼه کې سوریه وکړئ، بیا کوکیزونه په احتياط سره لیرې کړئ، د سپاتولا څخه کار واخلئ، د تار ریکیک ته په بشپړه توګه سړه کولو لپاره.