که تاسو د خوږ، چپچینې، خوږو بڼو بډو ریبونو لپاره په زړه کې یاست، نو د کنساس سټین سایټ هغه څه دي چې تاسو یې په لټه کې دي!
څه ته اړتیا لرئ
- 3 پونډه / 1.4 کیلوګرامه لوبغالي سپاریربونه
- د روب لپاره:
- 1/2 کپ / 120 ملی لوری نسویری شیر
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره پاپریکا
- 1 تڼۍ / 15 ملی لیتره تور مرچ
- 1 چرس / 15 ملی لیتره مالګې
- 1 چرس / 15 ملی لیتره مرچ پوډر
- 1 چرس / 15 میلی لیلین پوډر
- 1 چرس / 15 ملیون پیاز پیاز پوډر
- 1 کڅوړه / 5 ملی لینټین
- د سوز لپاره:
- 1 کپ / 240 ملیون کیچ اپ
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره اوبه
- 1/4 کپ / 60 ملی لوره نسووره شیر
- 1/4 کپ / 60 ملیون سریک
- 3 تڼۍ / 45 ملیونه
- د زیتون غوړ
- 2 پاڼي / 30 ملی ګرامه
- 1 چرس / 15 ملی لیتره مرچ پوډر
- 2 لابین لشین، مینه
- 1/2 توچون / 2.5 ملی ایلینټین
دا څنګه جوړ کړئ
- د ریبونو چمتو کول د حجرو د لاندینیو برخو څخه د غسل لرې کول. د هر ډول غوړ غوښه یا غوښه پری کړئ.
- د سګرټ یا ګولۍ چمتو کول. د حرارت درجه د 225 درجې F / 110 درجې C سره له 4 نه تر 6 ساعتو پورې ساتي د دې مطابق پلان لري. د کنساس سټیشن سره سیشن راب اچول او په ګیل یا په سګرټ کې ځای ونیسئ.
- پداسې حال کې چې ریبونه پخلیږي، د باربایې ساس چمتو کوي. په ساسسن کې د غوړ غوړ د نسوور تر لسیزه لونګ او سوټ شامل کړئ. پاتې اجزاء اضافه کړئ او تودوخه کم کړئ. د 15 دقيقو پورې تر موټرو پورې سمبال.
- د خوړو ریب تر هغه وخته چې داخلي تودوخه غوښه تقریبا 185 درجې F / 85 درجو ته رسیږي. د پخلی پروسې په جریان کې په مسلسل توګه د باربایوي سایټ سره برش کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 828 |
| ټول ټیټ | 40 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 19 ګ |
| کولیسسترول | 203 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،759 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 53 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 67 g |