د پیرس ته سفر په پخپله پخلنځی کې د دې ملګریز ترکیب سره جوړه کړئ. د مراکش څخه د مچلاشي لرګي سایسجج په فرانسه کې د کلاټیک واټ خوراک شوی دی. د مراکش غذا په ټوله نړۍ کې مشهوره ده او اوس یې اغیزه په ځانګړې توګه د هر سټیټ سټیټ خوراک خورا ښه پیژندل شوی، هر ځای.
ګرين، غوړي، او ګرم مرچ سره يوځاى کول دي چې د ځانګړو ذائقانه سايسج جوړېدو لپاره په سانډويچونو کې بشپړ شي، ځکه چې دا په عام ډول په مارکيټ، فيستيو او نويو کې د خواړو له لاريو څخه خدمت کوي.
خوږ، خو لاهم په زړه پورې آرام، دا سینڈوچ د کورسونو سره کار کوي، پرته له دې چې هیڅ سایج بشپړ نه وي.
د میوجز پیشنهاد د سوسیج ګرځولو په واسطه تیار کړئ او د چای او سریخ شویو سبزیانو سره د یو اسانه، کلتوري پلوه شتمني خواړه لپاره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 تثبین جیو (تخمونه)
- د چرګانو 2 غوړ لرونکي تخمونه (تخمونه)
- د تیپاس 2 د حوض (تخمونه)
- 2 ټوپپوهن پاپریکا
- 2 تیمونو مرین مرچ
- 3/4 د چاسن غنمو (ځمکی)
- 3 پونډه وربشی او مټټون (ځمکی)
- 1/2 د زیتون غوړ (اضافي کنوانسیون)
- 2/3 کپ کریټروټ (تازه، کالی شوی)
- د 1/3 کپ میوه (تازه پاڼی، په لنډه توګه کټی)
- 6 د لیو لرګین (کچی او نرمه کالی)
- 3 / 2-4 د تیپاس مالګه (ذائق)
دا څنګه جوړ کړئ
څنګه کولای شو ضمیمه جوړه کړو:
جغرافیه، غوړ، د خاوری د تخم تخمونه په وچ خاوره کی منځنی تودوخی، په مسلسل توګه د مینځلو لپاره، تقریبا دوه دقیقو لپاره، تر هغه چې خوشحاله شی. ډیر احتیاط وکړئ چې نه خړوب شئ، او لاهم ترټولو ناوړه، مصالحې سوځول. که تاسو ډیر اوږد پریږدئ، دا به پیښ شي، او تاسو به ورته اړ کړئ چې بیرته وغورځوئ او بیا پیل وکړئ.
یو ځل د ځنګل غوښه، تخمونه سړې کولو ته اجازه ورکړئ او بیا یې د مصالحې چکی کې پروسس کړئ.
د پیټریککا، سینین مرچ او د انګورو لپاره خاوره، د ځمکې تخمونه اضافه کړئ. د غنمو برنامه په لوى کڅوړه کې واچئ، دا د زيتون د غوړ سره وشيندئ او د غوړ په وخت کې د مصالحې مخلوط، کټکي بوټي، کريل شوي لہسن او مالګې وويشئ. فصلونه غوښه ته غوږ ونیسئ.
وروسته میوه شوي غوښه یا هم د پټو، د اندازې اندازه او شکل کې کیدی شي که څه هم دوی دومره لوی نه ساتل کیږي ځکه چې دوی به په سینڈوچ کې شیان ستونزمن وي. یا د لیبر سایسج مخلوط سره د ساسجیو پیرودونه ډک کړئ. د دې لپاره، تاسو به د سسج ډکونکي السلیک ته اړتیا لرئ چې ډیری وختونه د موقف مخلوطانو لپاره، یا د ډوډۍ ماشین پلورل کیږي.
یوځل بیا یوځل بیا کارول کیږي. سایټ کیدای شی مخکی په مخکی ونیول شی او په یخچال کی په څو ورځو کی وساتل شی.
پوټکی یا سایج د خپل ترکیب سره سم ککړ کړئ، یا په ساده ډول د خوړو تر بشپړیدو پورې وخورئ. د ډوډی، پټا یا کڅوړو ډک خدمت او په منځنۍ ختیځ فلیټبډز او تازه سالم کې خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 422 |
| ټول ټیټ | 31 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 16 ج |
| کولیسسترول | 106 ملی ګرامه |
| سوډیم | 869 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 29 g |