ویلین پینکیکس، د کریپپګ یا ځینې وختونه د Ffroes په نوم هم پیژندل شوي - د برتانوي برتانوي کارپوریشن سره توپیر لري معمولا د شور سه شنبې په ورځ خوري - د پینکیک دن،
Crempog ډډر دی، لږ څه رامینځ ته شوی او په ګنډلو کې پخي شوي. دوی د امریکایي پینکیکسونو سره مخالف نه دي او د ورځې هیڅ وخت خوند اخلي مګر په ځانګړي توګه ناشونی نه یوازې د مکھن او کوچني جام سره (ښه حتی که دا دود نه وي).
څه ته اړتیا لرئ
- 15 فال / 450 ملی متره تیتر
- 2 oz / 55g ناڅاپي مکھن
- 10 oz / 275g وړه (ټوله موخه)
- 3 oz / 75g بورډ
- 1 ملی بستراروټ سوډا
- 1/2 ټوټه نمک
- د ګوتو غوښې
- 2 هګۍ (ښه وهل شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- په نرمۍ سره د ساسسیپ کې تودوخه ګرم کړئ. په مکھن کې کیندل او د ټیټې تودوخې تر مینځ تر ژوروالي ډډه وکړئ. پاملرنه وکړئ تر څو د تشناب خوله ونه کړئ.
- اوړه یی په کڅوړه کیږدئ او ورو ورو تیتلی او غوړ یی په اوړو کی واچاوه او ښه یی وهل. د موټرو بیټرو جوړولو لپاره. د بیټرۍ مخلوط پریږدئ لږترلږه 30 دقیقو لپاره ولاړ شئ مګر که امکان ولري یو یا دوه ساعتونو پورې.
- بوره، د سوډای بیروبایټیسټ، د مالګې او سرکاګی په وهلو هګیو کې راټول کړئ. دا مخلوط د اوړه او شيدو مخلوط ته اضافه کړئ او ښه وهل وکړئ ترڅو ساده، لوټ بټرټر جوړ کړئ
- کښتۍ د اوسپنې ګولۍ، ګرمې ډبرې یا د درنو ګوتو ګنډلو پین او تودوخه تر ګرمۍ پورې ګرمۍ مګر د سګرټ څکول.
- بیټرۍ وویشئ، یو فزیکي تیغون یو ځل په یو وخت کې، ګرمې ټوټې ته او د منځنۍ تودوخې پورې د څو دقيقو لپاره د سرو زرو خړوبو لپاره پکښي. د پینیکیک پواسطه وغورځئ او په بله خوا ککړ کړئ. کله چې پخلی شو، پینکیک په یو چاړه چای تولیه کې لغوه کړئ ترڅو ګرم وساتي. تر هغه مهاله دوام ته ادامه ورکړو تر څو ټول بیټرۍ ونه کارول شي او ټولې پینکیکې پکا شوي. پریږدئ چې پینکیکونه یخ شي.
هر پینکیک کې مکھن وخورئ او پورته یې پورته ګرمه وخورئ، جام یې مه هیرئ
دا نسخه د هغه د کلتیک خواز له کتاب څخه د ګیلی ديویس له خوا پر بنسټ والړ ده.
د ویلین پینکیکس په اړه بدلونونه - کریپګګ:
دا غیر معمولی دی چې د دې روایتی پینکیکونو هر ډول توپیر لري، په واقعیت کې که نه تاسو غواړئ چې د رییس اعتبار ثبته شي. په هرصورت، د فرو وختونو وختونه د بدلونونو د لیدو لپاره ښه دي، نو دلته یوازې یو څو بدلونونه دي:
د ګوتو لږ شمیر کڅوړې بوټۍ بیټرۍ ته واچوئ، یوازې نرم نرمه شوي بوټي لکه اجماع، بیسل، تورینګ استعمال کړئ. رومیري او بابا ممکن ډیر پیاوړی وي.
د پینکیکونو سره د ځمکې تور تور مرچ او / یا د کوچني چرګانو یو ښه چوغندر سره لږ مساعد کړئ.
پینکیکونه د کوچني شاتو او / یا د وینیلا د ځینو کمو برخو سره مینځل.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 580 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 147 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،768 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 71 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 13 g |