که تاسو تر اوسه کرری ته تللی شئ، امکانات تاسو ممکن دا ډوډۍ لرئ یا لږترلږه، یې لیدلي.
په دودیز ډول، ډاکوس (ντάκος) د Rusk سره جوړ شوی، د چرګانو د اوړو سره یو سخت ډوډۍ. په هرصورت، تاسو کولی شئ دا د هر سخت ډوډۍ سره جوړ کړئ، او دا هغه څه دي چې موږ یې کړي. موږ نشو کولی مناسب Rusk پیدا کړو، او موږ فکر کاوه چې ډیری خلک به یې د دوی په هټۍ کې ورته لاسرسی نلري. دا سمه ده ځکه چې دا د ډوډۍ سره جوړوي هرڅوک کولای شي دا لارښوونه یو هڅه وکړي!
دا د کریټان اپوزیټ د ایټالیا د برشچتا سره ډیر ورته دی، یوازې د یونانی موټرو سره. د توتانو کمښت کم شوی او په بشپړه توګه د فټا د خاوری له پلوه متوازن کیږی او د کولاماتاتا زیتون لخوا د خوږوالی سبب کیږی. په داسې حال کې چې موږ کریت کې وو، موږ دا د څښاک سره درلوده، نو دا هغه څه دي چې موږ یې ورسره یوځای کولو سپارښتنه کوو. په عمومي ډول، دا د جوړولو لپاره خورا اسانه لارښوونه ده. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې په لاس کې یو څو ورځنۍ ډوډۍ لرئ او تاسو به ښه وي چې لاړ شئ.
دا تل یوه لویه لاره ده چې موږ د شپې لپاره د شپې خواړه مخکې مخکې درلودې او دا یې پای ته ونه رسیده. بله ورځ دا د ډکو لپاره سخت او بشپړ دی! دا جوس به ډوډۍ نرمه کړي، مګر تاسو غواړئ چې دا د سختو ستونزو سره سم چې تاسو د برشچتا سره ولرئ.
که تاسو دا ترکیب ولید او غواړئ چې نن یې جوړ کړئ، یو شی دی:
د خپلې خوښې ډوډۍ لږه کړئ او په توره کې په 120F کې د 2-3 ساعتو لپاره ځای ونیسئ، یا تر هغه چې دوی سخت وي. د دې حرارت په ټيټ درجه حرارت کې پخلنځی د ډوډۍ څخه رطوبت لرې کوي او دا سخته کوي.
نو، دا دریان اطلاقات یو هڅه وکړئ او موږ ته اجازه راکړئ پوه شو چې څه فکر کوئ!
څه ته اړتیا لرئ
- د ورځی ډوډۍ 8 سلینونه (که چیری موجود وی د Rusk ځای ونیسی)
- یو تازه تیما
- د اورینګګو ډش
- 7-10 کولامتا زیتون، ډک
- کپ فټا
- 3 تڼی زیتون غوړ
- مالګه او مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- د موټرو توپان د لویو ټوټو ته ورسید نو له دې سره د تخم سره نرم سیسټم لرې کول آسان دي. غوږ مه کوه
کله چې مرکز لیږدول کیږي، نو د کالو ټیمونه په کوچنیو ټوټو کې.
په کڅوړه کې ګډه برخه: روميان، اګغانو، فټا، زیتون غوړي، مالګه، او مرچ.
بله، د روميانو، مچ څخه نرم او نرمه مرکز واخلئ او د ډوډۍ په برخه کې خپور شئ.
د هرې ډوډۍ د پورتنۍ برخې سره د سپینو راوتو / فټا مخلوط ځای ونیسئ.
ډیزاین کولاماتاتا زیتونه په سر کې شامل کړئ.
د شراب سره خدمت وکړئ!
یادښتونه
که تاسو د روus کارولو پلان کوئ، تاسو به د ډااکس جوړولو دمخه یو څه مخکې نرم کړئ. دا دوه طریقې ترسره کیدای شي: د کنډوم ټیمټ کارول او د ځینې جوس اخیستل او په هره ډکو کې د دې په اړه چې په هر څه باندې ایښودل شوي وي یا خپور کړي یا له پیل څخه وړاندې تاسو په هر روضه کې ځینې اوبه سپمولی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 89 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 6 ملی ګرام |
| سوډیم | 172 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |