دا معدني، د آیسټینډ تورین رای ډوډۍ (Rugbrauð) چې د "تندل ډوډۍ" یا "برټ ډوډۍ" په نامه هم یاديږي، د بوستون براون ډوډۍ ته ورته ورته ورته والی لري - دا د پکایا کڅوړې سره، چې خوند نه وي، او غوټۍ رنګ لري دا د رنګ او د خوږ نښه . په دودیز ډول، د آیسټینډ ریو ډوډۍ د 12 یا څو ساعته وروسته چمتو شوې ده چې ټوخه په پوښلو بوټو کې ځای پرځای کړي او دا جیوتیرمل چشمو کې ډوب کړي. که تاسو د جیوټرممل پسرلی نه لرئ، نو دا د ټانګو کنډکونو یا ریمکینز کې چمتو کیداې شي د المونیم ډنډ سره خیمه شي او په ورو ورو ککر کې وروخل شي. د ډوډۍ غلا کول کلیدی دی.
د لارې "د غنمو ډوډۍ" نوم سرچینې وایي چې مونیکر د دې لوړ فایبر رئی ډیری ډوډۍ خوړلو څخه راځي. د بدیل په توګه، ځکه چې دا په توروابلوټ کې، د تور په درناوی کې د ویکینګ فیستیو کې خدمت کړی دی، د ګوتو خدای. دلته د سکاټلینډین ډوډۍ ترکیبونه دي .
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/2 د غوړو غوړ
- 1/1/1/1/1 کپ
- 1 ټوپکونه د کڅوړو کڅوړې پوډر
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/2 د ګل نسووره شیر (پیکا)
- یو د شیدو شیدو (
- ټوپک شوي او لږ څه ټکر شوی تر هغه پورې چې لوکواشم)
- د چرګانو غولونه
- دوه جامې ګرمې اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
چمتووالی
- کوم چې د جوی غوړ، ټول مقایسه اوړو، د کڅوړو پوند او مالګه په یوه لوی کڅوړه کې یا د موقف مخلوط کڅوړه یوځای کړئ. په غنمو شکر کې مخلوط کړئ. ګالونه د قوي شیدې شیدې ته چې تر هغه پورې چې دا مینځل کیږي ډک شوي و، بیا په ورو ورو شي وچ وچ موادو کې) د مخلوط کاري ټوټه ټوټه (د دې لپاره غوره کړه. ټوکي ټوټې ټوټې کړئ ترڅو چې چمکۍ وي او ټول اوړه باید وکارول شي. په دوو برخو ویشئ.
- مکھن د دوو ټنډو کنډکونه (لږترلږه 19 یوونس - د تیز کنډکونو لپاره ګورئ) یا دوه سرامیک بډل یا رامینکن، هر یو دومره بسیا چې د 1 1/2 1/2 بټری نیولو لپاره. مهم: د پخولو پرمهال ټوخه به لوړه شي، نو هر هغه شی چې تاسو یې کاروي باید یوازې د 2/3 ډیری برخې ته ورسیږي.
- د المونیمیم ورق سره خټی خیمه، د یو انچ د هوایی سپین په څیر پریږدي چې د ډوډۍ لپاره پورته شي ځکه چې دا پخلی کوي. د ورق د کنډکونو محدوده د ډبرو یا ربړ بډونو سره د ډنډونو په څنډو کې خوندي کړئ.
- د وړو ککر (آرام پاتې کیدنې) کې د خاورو ځای په ځای کړئ چې د ککر دننه د وړو یا کینین جار جریان کې د بھاپ circulate سره مرسته وکړي). د ډبرې نیمایي برخه (تقریبا 2 پیالو) پوښلو لپاره په کافي ګرمو اوبو کې ډک کړئ.
- د کڅوړو په کڅوړه اچ کړئ او تودوخې لوړ کړئ. اجازه راکړئ چې څلور ساعته وخت ونیسئ، ځینې وختونه وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې اوبه راوباسي.
- ډوډۍ وخورئ او د مکھن سره سمدستی خدمت وکړئ، د لمر کڅوړه، وربشی، سرد غوښه، یا پنیر.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 120 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 370 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |