دا بادام تافیه لارښوونه په پای کې حتمي ده! ذائقه شتمن او زړونه ده، او تافی پخپله د نرم چاکلیټ او د چټکي تاکید شویو بادامو د دوو پرتونو ترمنځ مینځل کیږي. دا ترکیب ژر تر ژره حرکت کوي، نو ډاډمن شئ چې ټول توکي او توکي وساتئ مخکې له دې چې تاسو پخپله پخولو پیل کړئ. ستاسو توفاف یوازې ستاسو د اجزاوو په څیر ښه دی، له دې امله ډاډه شئ چې د دې ترکیب لپاره ریښتینې مکعب استعمال کړئ، نه مارارین.
که تاسو مخکې له دې چې تافف ونه کړ، نو هغه الرښود وګورئ چې ښیي د انګلستان تافاف څنګه کولی شي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه شیان بوره وویشل شوه
- 4 لرګي مکھن
- 4.5 کپ ټول بادام، ویشل شوی
- 1 (12 oz) د نیمه خوږ چاکلیټ چپس کڅوړی
دا څنګه جوړ کړئ
1. د 11x17 "جیلی رول پین" چمتو کړئ چې دا یې د المونیم ورق سره استینځلو او د ورش د غیرسټیک پخاطر سپری سره د سپرک کولو له الرې چمتو کړئ. د غیرسټیک سپرے سره د سپتولا یا فلیټ پوډری سپرا کړئ او نژدی ځای ونیسي.
د تڼیو وزن 350 درجې ته ورسوئ. د 1.5 پیالو بادام د پخلی په کڅوړه او په تشناب کې د 5-7 دقیقو لپاره تندل وکړئ، تر څو چې دوی خوشبین او سپینې زرغون وي. د میوه شویو بادامونو ته یی د مینځلو اجازه ورکړئ، بیا وروسته په مخلوط یا غذا یا پروسس کونکي په ځوانو ټوټو کې ځړول تر څو څو ځله وغورځوئ.
.3 په لویه، ډیر درانه سپاسین کې، مکھن او شاک سره د منځنۍ تودوخې سره یوځای کړئ. دوام مومي پداسې حال کې چې مکھن خټکیږي، او تر هغه وخته پورې چې د مخلوط ترمینځ ترمامیتر ترمینځ 240 درجو ته رسیږي دوام لري.
.4 د ټول بادامو پاتې 3 پیالونه د بډو په کینډی کې وخورئ او دوام ته دوام ورکړئ. مخلوط ممکن جلا شي، مګر ژغورل کیږي! کک تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې کینډی 295 درجو ته ورسیږي. دا به د ښکاري کیرمیل رنګ وي، او تاسو شاید اوریدل چې مغز لرونکي پوپ پیل کړئ.
.5 ژر تر ژره کینډي د تودوخی څخه لرې کړئ او د جیلی رول رول ته واچوئ. د کینډی نسکوره او پوړ د چمتو شوي سپتولا یا پوډل سره وویشئ.
6. د توفی توب لږ لږ کړئ، وروسته د چاکلیټ چپس نیمه برخه پورته کړئ او پرېږدئ چې یو څو دقیقو لپاره کښیناست او وخورئ. د ټوټی د ټولو سطحو په مقابل کې خټکي چاکلیټ وچ کړئ، او چاکلیټ لا تر اوسه لندر دی، نیمه نیمه ټوټه ټوټه شوې، تیغلي بادام په لوړه کچه وویشئ. چاکلیټ ته د 10 دقیقو لپاره فرخچال جوړ کړئ.
په عین وخت کې، پاتې پاتې چاکلیټ په مایکرویو کې ضرب کړ، او د هر دقیقې وروسته یې ټینګار وکړ.
8. د ریفورمینټ څخه تافی لرې کړئ او د کینډي فلیپ باندې د بل بکس پاڼې ته ولیکئ ترڅو اوس ټیټ مخ په مخ روان وي.
9. خټکی چاکلیټ د ټیټیټ په لاندینۍ برخه کی وی او د باقی پاتې مغز سره یی ژغورل. د چاکلیټ په بشپړولو سره بیا ځل بیا تازه کړئ. یوځل بیا یوځل بیا په کوچنیو ټوټو وویشل شئ ترڅو خدمت وکړي.
ستاسو د ټافو سره د ستونزو سره مخ دي؟ ګټوره الرښود وګورئ: ولې زما تولیه کله چې د ټافو په وخت کې جلا شوه؟
د ټایټ ټول ټایفونو کتلولپاره دلته کلیک وکړئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 280 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 16 ملی ګرام |
| سوډیم | 5 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 5 g |