د چاکلیټ کریم پنیر قاچاق لپاره دا ترکیب یوازې د یو مهم موادو سره جوړ شوی، مګر دوی د کریم کریم پواسطه ژور، پیچلي ذائق لري. دا یو ښه بدیل دی چې تاسو غواړئ د چاکلیټ قاچاقونه جوړ کړئ، مګر خورا زیات کریم شتون نلري چې په ډیری ترکیبونو کې یې غوښتنه وکړه!
ما دغه لارښود د ساده چاکلیټ قاچاق چمتو کولو لپاره لیکلي، مګر تاسو کولی شئ تخلیقی ترلاسه کړئ او د مزایطو اضافي ذرات، د لیتر جسټ، مغز لرونکو، مغز لرونکو میوو، یا نیکونو اضافه کولو لپاره ستاسو د قاچاقونو لپاره. تاسو کولی شئ د هغوی په څیر په تیاره یا سپینه چاکلیټ کې د ډب کولو هڅه وکړئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د کپ کوکو پاؤر (د رول کولو لپاره)
- 4 منډې ناڅاپه چاکلیټ
- 8 آون کریم کریم (د خونې په حرارت کې)
- 14 منډې (3 1/2 کپ) پاڼي بورډ
- د چایانو ویینلا استخراج
- د چرګو مالګې 1/4
دا څنګه جوړ کړئ
- د کوکو پاؤر په یوه مټ پائی کې واچوی او په نښه کړئ.
- چاکلیټ کوچنۍ ټوټې ته وخوځوئ او مائکروویو تر هغه وخته چې پخه شي، د هر 30 ثانوي وروسته د مخنیوي لپاره مخنیوی وکړئ. چاکلیټ ونیسئ او هغه یی په ښه توګه پریږدئ تر هغه چې دا د خونې د حرارت درجه وي، مګر اوس هم مايع.
- د بریښنا مکسر په لوی لوی کڅوړه کې، نرم نرم کریم پنیر او پوند شوي شکر سره یوځای کړئ. مخلوط په متوسطه سرعت باندې وخورئ یا د دوو دقیقو لپاره، تر هغه چې ګډ وي.
- مخلوط بند کړئ او خټکی چاکلیټ، ونیلا او مالګه اضافه کړي. د اړتیا تر وخته پورې وخوځئ، د اړتیا وړ اړتیاوې د کڅوړو اړخونو ته وګرځوئ.
- کڅوړی له مخلوط څخه لرې کړئ، د کلنګ ورغی سره پوښ کړئ، او تر هغې پورې جامې ونیسئ تر څو چې کینډی بسیا نه وي، تقریبا 20-30 دقیقې.
- یو ځل چې کینډی ثابت وي مګر ټیټ سخت نه وي، دا د کڅوړو یا کینډي سکو څخه کار اخلئ، دا د کوچني 1 انچ بالونو ته د چاسچین یا کینډي سکو څخه کار واخلئ. په کوکاو پاؤډ کې گیندونه وټاکئ او دوی د بکس پاڼې یا د واټ ویټینټ کانټینر ته ځای ورکړئ. قاچاقونه په فرعی کنټرینر کې په فرشینر کې ذخیره کړئ تر دوه اونیو پورې، او د ښه مزو او جوړښت لپاره، دا خونه د خونې په درجه کې خدمت وکړئ.
د قاچاق نور کړکيچونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 73 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 5 ملی ګرامه |
| سوډیم | 26 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |