دا د اسانۍ پرتې بار ککي ترکیب دی چې د ریفورډ شوي ټوټې سره جوړ شوی او د میانټ مکھن موسس ډکول. دلته د داوطلبۍ او خوشبو کرسټال سره یو څه شتون لري، یو بډای چاکلیټ او د مڼی مکھن مکان سره مینځ ته راغلی، او د غوڼی مکھن په چټکۍ سره چې غیر مستقیم وي.
دا بارونه دومره کولو لپاره خورا ساده دي ځکه چې تاسو د ریفورډ شوي ټوټې سره پیل کړئ. او ډکول او ژمي کول اسانه نه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 18-اون کڅوړی د چاکلیټ چپ چپ خواړه وچول
- 12 oz د چاکلیټ چپس (نیمه خواږه)
- 1/2 د غوږو غوړ
- 1/2 / مڼه مکھن (نرم)
- د پیالو غوړ
- 3 غوړي پوند شوي بورې
- د 1/3 پیسو ډیری سخت کڅوړی
- 2 ټپونو وینیلا
- د غوږو غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 تڼی د 375 درجو درجو مخه ونیسی F. د 13 "x 9" پین سپری د نټسټ بیکیک سپری سره وریجی او غوړ کړی.
.2 د کالو ټوټې ټوټې ته مات کړئ او د ګوتو ګوتو څخه کار واخلئ، آن حتی ته یې فشار ورکړئ. د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې ونیسئ یا تر هغه چې یوازې تنظیم کړئ. د 30 دقيقو لپاره کرسټ کول ټک کړئ.
.3 په یو کوچنی مایکروویو کې خوندي کڅوړه کې، د چاکلیټ چپس او د مڼو د مکھن مخلوط کړئ. د 2 دقيقو لپاره د لوړ مایکروویز لرې کړئ او ډک کړئ
د 30 ثانوي وقایې لپاره مایکروویو ته ادامه ورکړئ، د هر منځګړیتوب وروسته محاسبه کول، تر څو چې مخلوط او نرم وي. د کوکي پورتنۍ برخه کې د خټکي چاکلیټ مخلوط ولیکئ او وخورئ.
.4 بیا، په منځنی کڅوړه کې نرمه مکه او یو دال غوټی مکھن سره ګډ کړئ. تر اسانه پورې وهل. د پوړ شوي شکر، کریم، او ونیلا اضافه کړئ او فاسد کړئ. تاسو ممکن ته اړتیا لرئ چې ډیر پاؤډ شوي شکر یا کریم اضافه کړي ترڅو وغواړئ د ثابت ثبات ته ورسیږي.
5. د چاکلیټ پرت پر مڼی د مڼی مکھن کریم راټول کړئ او د مرچانو سره چیرته کړئ. په لږه اندازه فشار راوړي چې دوی د فریدینګ ته ځي. اجازه راکړئ چې پټې جوړې شي تر هغې پورې ودریږي، بیا د خدمت لپاره چوکونو ته وویستل شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 290 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 8 ملی ګرامه |
| سوډیم | 56 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 6 g |