دا ځمکی ورغی کوبب د پاکستان یوه کوڅه ده چی د چاپل یا چاپل په نامه یادیږي. که څه هم په تیرو ورغیو کې دلته دلته خورا مشهور غوښه نه وو، ما په دې وروستیو کې یوه ټوټه شوې ټولګۍ په پخلی کولو سره زده کړه کړې. په ټولګی کې زما یو مرستیال د دې بې وزله خوړو څخه وو، تر هغې چې هغې دې ګیرل شوي خوبونه وغوښتل. یو څو ورځې وروسته هغې زه د هټۍ له پلورنځي څخه وغوښتل چې د اجزاوو په اړه پوه شي. هغه د دوی سره مینه کې مینځته شوه. د لارې په توګه، چاپل معنی لري، چې د هغه د شکل له امله یې غږ کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه ځمکه
- وری
- 1/2 ملیون پیاز، مینځل شوی
- 1-2 د سرانوا مرچ، مینی شوی
- 1/4 پیړی په ښه توګه کټی تازه کالیټرو کټ
- یو چغچ شوي تازه کڅوړی
- د چرګانو دوه چنده ځمکه
- 1 1/2 د چرګانو مالګې
- د چرګ مرچ تور تور مرچ
- 1/2 د چای کاڼی مرچ مرچ
- 1/2 د چرګانو ځمکی جغرافیه
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول توکي په ګډه سره سره مخلوط کړئ.
- د 4 اونۍ پټو کې د 5 انچرو اوږد او 3/4 انچ موټرو ځای او ځای په کوچنی بکس پاڼه کې شکل کړئ. لږترلږه 1/2 ساعته د پلاستيکي پوښښ پوښ کړئ.
- د ګل ګل ګرم، تیلو او ګلاب کباب ترلاسه کړئ په هر اړخ کې د څلورو دقیقو لپاره.
- زه په ساده خاوره سره د غاښونو او ټبولو لپاره د خدمت کولو لپاره. تاسو کولی شئ دا ورځ مخکې مخ په وړاندې کړئ. که تاسو مخکې له مخکې جوړ کړئ، په ساده توګه د 200dg فرحینې هاټ کې د ټن ورق او ګرمۍ وخورئ د 25 دقيقو لپاره تر هغه پورې تودوخه
یادونه
مرچ چټنی هم یو خوندور ملګرتیا ده. د اسانه سینڈوچ لپاره، د پیټی څخه ګټه واخلی د ورغی پیټی کوره او د مرغانو غوره کولو اضافه کړئ.
د جوی نارډنسټوم لخوا تصویب شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 713 |
| ټول ټیټ | 44 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 19 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 18 ج |
| کولیسسترول | 212 ملی ګرامه |
| سوډیم | 197 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 59 g |