د ویډیډ ورزش لپاره د ویلش ترکیبونه د ویلش میمنه سترګو نشي کولی. د ویلش ورغی طبیعي ښه خوږ د مصالحو، بوټو او کوچنیو خوږو سربیره. شات، سیډر او حصص د سیمه ییز ویلش تاوان دي، پداسې حال کې چې الینګار په ویلز کې خوند اخیستی ځکه چې دا د صلیبیانو لخوا بیرته راوړل شوی.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 انچ / 5 سینتره. د تازه انډول ټوټه (پاک شوی)
- 3 پونډه 3 oz. / 1.5 kg. د ورغمو لیګ (ویلش)
- د نوي کنسري 4 څخه تر 5 وړو نخشي
- 1 oz./25 g. مکھن (خټک)
- 9 fl oz / 50 ملیونه. وچ سایډ
- نمک او تور مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- توره حرارت 375 ° F / 190 ° C / ګاز نښه 5
- الکترۍ کښته کړئ. د تیز چاقو په کارولو سره، د ونې په پښو کې وړو کوچنیو کښتو ته وینځئ او د انګور او ګلان داخل کړئ. د مڼو او شاتو سره يوځاى مخلوط کړئ او دا د پسونو په منځ کې خپور کړئ.
- په یو ځنګل رنګ کې کښینږئ، د سیند نیمایي برخه او د ورق سره په نرمۍ پوښ کړئ. په تڼیو کې روټ د 25 دقیقې لپاره په هر پونډه کې.
- کله چې درې برخې په کې پخي شوي، ورق له مینځه یوسئ او پخلی کول، د ځړول شوي ټینګ څخه د جوس سره ډیر ځله ضایع کول، او که اړتیا وي نو نور سیډر اضافه کړئ.
- د تڼۍ څخه ګډ کړئ، د پین څخه لیرې کړئ، د اضافي اضافه غوړ پاکول، او په نورو برخو کې د پین پینډز کړئ. که چیرې غواړئ دا ښه شی، په غیر غنمو جوس بیرته راګرځئ او لږ کوچني تیرروټ سره مو وخورئ.
- د گاجر، پارسپ، نخشي او کچالو یو ښه ماډل مخلوط میش د خوند د ریست سره لیږل کیږي.
د ګیلي داویس، کیټیک کازین ډیزاین تعقیب