Quiche د ناچاو یا د غرمې لپاره ډک دی - دا زړه او خوند دی، د تودوخی یا د خونې تودوخه کیدی شي، او ښه سفر وکړي. دا د میلمنو لپاره کافي ده، او د هرې ورځې لپاره د لاسرسي وړ دي. د مني په موسم کې د اسانتیا لپاره، د دې راټیټ سیټیټ د بټروټ اسکواش، پیاز او سویس شاهد سره ډک شوی دی. اسکواش د خپل طبیعی خوږۍ راوستل او د ذایه شوي لرګی ګوتې د خوړلو لپاره راټولیږي. پنیر او خټکی کریم پرته د ډوډۍ ډیری کولو پرته پرته کریمي غنيۍ اضافه کوي.
د قوی ځای د رڼا ډوډی په توګه خدمت کړئ، یا د میوو ترکارۍ او کچالو سره د خړوبی فیصله لپاره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه پیټونه پاک شوي او د سټینټ سک اسکش
- 1 چرګان کولی شي یا انګور غوړ کړي
- 6 د لرګو لبنان، ناپیل شوي
- 1/2 منځنی پیاز، ضایع شوی او مینځل شوی
- 3/4 د چاسبون مالګه
- 3/4 غوږو تور تور مرچ
- 1 پری جوړ شوی پائی کرسټ
- 4 لوی هګۍ، وهل شوي
- 1/2 / د غوړ کڅوړی
- 1/2 د شیدو شیدو
- د چرګو اوړه
- 1 کپ تیراوه او په نرمۍ سره یی د سویډن شاډ پاڼو پاڼو کښینول
- 1 پیټ ټوپ شیډدر پنیس ټوټه شوی
دا څنګه جوړ کړئ
- خپل تڼۍ 375 درجو ته لوړ کړئ.
- په لویه برخه، د کښت کولو وړ پاڼه کې، د 1 1/2 تپ ټن تیل سره د انټرنټ اسکواش ټک کړئ. د لرګو د اوسپنې 1/2 سره د تپون غوړ د یو المونیمیم ورق باندې ټپ کړئ. کڅوړه یو بال ته ککړ کړئ او د بیکنگ پاڼه کې اضافه کړئ. د 10 دقیقو لپاره روټ.
- پیاز او پاتې غوړ د پخې پاڼې او موسم ته د 1/4 کڅوړو مالګې او 1/4 چاکن مرچ سره. د 20-30 دقیقو لپاره ټاس او روسټ، یا تر هغه چې سکواش داوطلبی وي.
- که اړتیا وي، د غوړ پین پین ته پری جوړ شوي پائی کرسټ شامل کړئ او کنډکونو ته فشار ورکړئ. لکه څنګه چې اړتیا وي. ټول د انګور سره ډک کړئ او د تشنر په پای کې د 15 دقیقو لپاره پکښې ونیسئ.
- د کوټو ډکول تنظیم کړئ. په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، هګۍ، خامه کریم، شیدې، اوړي، 1/2 د غوږو مالګې، او 1/2 غوږو مرچ شامل کړئ. د خولې څخه د غوړ شویو لرګو څخه وخورئ او کڅوړې ته اضافه کړئ. تر هغه وخته چې یوځای شی یوځای شی. د پنیس د ساهش، پیاز، چارډ او 3/4 اضافه کړئ. مخلوط او پخه شوي پسته کې اضافه کړئ.
- د پاتې پاتې پنیس سره. تقريبا د 40 دقيقو لپاره ترلاسه کول، يا تر هغه وخته چې ټاکل شوي وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 352 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 160 ملی ګرامه |
| سوډیم | 506 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 16 ج |