دا د تونا سټۍ ګرمې او چټکۍ شوي دي او د خورا مهم مرچ مرچ چاس سره خدمت کوي. ټونا ډیر نږدې نږدي په داسې حال کې وګورئ چې دا ګرځي. تاسو غواړئ هغه هغه وخت څخه واخلئ چې دا د منځنۍ پواسطه پخیږي او نه وروسته ثانوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 8-اچون / 225 ګرامه تونا چپکی
- 3/4 کپ / 180 میلیونه زیتون غوړ
- 1/2 کپ / 120 ملی لښکر اجماع، مینځل شوی
- 1/2 کپ / 120 ملی لیوه شوی ریښه شوی مرچ
- 1/2 کپ / 120 ملی لینډینونه، کم شوی
- 1/4 کپ / 60 میلیون د لیمو جوس
- 2 پاڼي / 30 ملی لینډونه
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره تازه آیسانګو، کان کیندل شوي یا 2 تفاوتونه / 10 ملی لیتره وچ خنزیر
- مالګې او مرچ په خوله کې
دا څنګه جوړ کړئ
د 1/2 1/2 کپ / 120 ملی لیتره زیتون غوړ، د مرغۍ سره، مرچ شوي مرچ، سکالونه، دوه پاڼي / 30 ملی لیمون د جوس رس، اګانګ، مالګه او مرچ په saucepan کې. پداسې حال کې چې په بشپړ ډول سره مخلوط شوی و، د حرارت درجه کمه شي. د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ او د 5 دقیقو لپاره سړې پریږدئ. سایټ په مخلوط کې ځای ونیسي او په اسانۍ سره مخلوط کړئ. د سایټ بیرته سټینټ ته ځای ورکړئ، کونکي اضافه کړئ، او تودوخه وساتئ.
د کوټ ټونا ستکونه د زیتون پاتې غوړ او د نیبو جوس سره.
پوښ او پرېږدئ چې د 30 دقیقو لپاره ناست شئ. Preheat Grill لکه څنګه چې تاسو یې ترلاسه کولی شئ. د موسم سټی لږ لږ مالګه او تور مرچ سره. د تونا ستیکونه په یو غوړ شوي ګیلګي کې ځای ونیسي او په هر اړخ کې یا شاوخوا تر 4 نه تر 5 دقیقو لپاره پخیل کړئ. د تنګو سټکونه ترسره شوي دي نو بیا غوښه د منځنۍ برخې له لارې ناپاک ده. د پخلی غوړ مه اخلئ. د مرچ شویو مرچیو چرګانو سره خدمت وکړۍ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 609 |
| ټول ټیټ | 38 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 23 ګ |
| کولیسسترول | 103 ملی ګرامه |
| سوډیم | 610 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 62 ګ |