دا ریستوران د دې لپاره چې د اوړي د تازه انګورو د فضل څخه خوند واخلئ یو ښه لار ده. دوی کیدای شي د سږو خوړو لپاره یو ناشونی یا د خوږ خواړه ډوډۍ وي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه لوی غوږونه تازه خواږه جوار (یا یو ټوکر شوي غوړ شوي پوړ، خړوب شوي، منجمد جوار)
- دوه لوی هګۍ
- 1/4 کپ ټول شیدو
- 1/4 کپ ټول موخې اوړه
- 3 پاڼي زرغون کانال
- 1 1/2 د چایانو شکری
- 1/2 د غوږو مالګې او یا خوندیتوب
- 2 1/2 ټپونو د پکاو کڅوړه
- د بوتل لپاره د بوتل بوتله د غوړ تېل (کیدای شي کینولا بدل کړي)
دا څنګه جوړ کړئ
- د غټ چاقو څخه په استفادې سره د سترو کڅوړو څخه، په احتیاط سره د جوار له غوړ څخه د کوب له مینځه وړل. د چاقو پاتي کیدو سره، دوديزه جوس د کوب څخه د کڅوړې ته وړي.
- هګۍ او شیدې په جوار کې چې په بشپړه توګه ګډې شوې وي. په یو بل کڅوړه کې، د اوړو، جوار، شکر، مالګې او پکاو پوندر سره ګډ کړئ. د جوار د مخلوط کڅوړه ته وخورئ، او د اسپاتولا سره یې د ټیټ ټیټټر جوړولو لپاره پیل کړئ.
- د تیلو غوړ د 3/4 انچ ژوره ژوره ټوکرۍ کې وخورئ. د منځنۍ تودوخې تودوخه تیل 375 کیلومتره فایل راوړي. کله چې تېل تودوخه وي، ګردي ټیټ پوټکي راټیټ کړئ په احتیاط سره غوړ ته. ډډه مه کوئ، لیکونکي باید یو بل سره تماس ونلري. غوره په دوو بستو کې ترسره شوی. په هر لوري کې شاوخوا 3 دقیقې پکښې کړئ، تر هغه چې د جوار مرغوبۍ زردانه وي.
- د کاغذ تولیدو او یا هم د تار ریکارډونه. که چیرته وغواړئ، او ژر ژر د مڼو کڅوړو خدمت وکړو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 268 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 228 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،045 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 33 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 12 g |