دلته ستاسو د کوکوهاککس لپاره یو ترکیب دی. نه یواځې تاسو په شکنجه کې د چاکلیټ روغتیایي مرسته ترلاسه کوئ، مګر دا د یو تیاره تیاره چاکلیټ ګانچچ سره هم مینځ ته راځي. ډاډ ترلاسه کړئ چې په چټک ډول خواړه وخورئ د چا چاکلیټ خوبیا څخه خوند واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 2/3 کپ سیالیوس چاکلیټ چپس
- 3/4 کپ مکھن
- 1/4 د ناڅاپي کڅوړی کوکو پاؤډ
- د چایانو چټک کافی (یا ایسپریو پاؤر)
- 5 لوی هګۍ
- 1 کپ شو
- 1 کپ تیاره چاکلیټ چپس
- 1/2 پیړی درم کریم
دا څنګه جوړ کړئ
توره توره 350 درجو ته مخه کړئ F. د پارچه کاغذ یوه حلقه کښته کړئ ترڅو د 9 انچ په پسرلی کې د پینټ په چوکاټ کې وټاکل شي. د باندنۍ برخې او د پورتنۍ غاړې مکھن. د تڼۍ په ښکته برخه کې د ټوټې ټوټې ځای ونیسئ. د ټوکر د کاغذ پاڼې هم.
مکھن د اوبو په باندی د دوه ګونی بویلر ځای په ځای کړئ. پین ته چاکلیټ چپسونه اضافه کړئ. کله چې دواړه مکھن او چپس خټکی شي، نو تر هغه چې دوی ورته ګډ شي.
بل، د کوکو او کافي پاؤډر کې whisk. لږ ترلږه د 10 دقیقو لپاره د چاکلیټ مخلوط کول.
هګۍ او شکر په لوی لوټ کې تر موټرو پورې وخورئ، د برقی یا موقتي مخلوط سره نږدې 6 دقیقې وخورئ. د هګۍ مخلوط لپاره د چاکاکټیک مخلوط لږ مقدار اضافه کړئ. په چټکۍ سره یې د چاکلیټ مخلوط کې ډک کړئ. په 8 شمیره کې ښکیل شو. بټری په چمتو کولو کې ډک کړئ.
د 42 دقیقو لپاره توقیف کول. د کیک ازموینه باید لږ لږ جبران شي ځکه چې د شکنجې تناسب نه وي. لږترلږه یو ساعت لپاره د بیکار ریکارډ په باره کې ډک کړئ. مرکز ممکن لږ شي. که مرکز راټيټ شي، د کنډکونو منځنۍ برخې ته د توقیف له مینځلو سره فشار ورکړئ. د مکھن چاقو واخلئ او د پښو د غاړو د غاړو شاوخوا واچوئ ترڅو د کیکونو خوندیتوب راواخلو. د springform پین اړخونه لیرې کړئ. کیک د پورتنۍ برخې برخې څخه د خدمت کولو تلیفون ته بند کړئ. که ممکنه وي، د دې پروسې په اوږدو کې د ټوټې کاغذ پاڼې لرې کړئ. کچی په بشپړه توګه د ګیډیټ په اضافه کولو سره بشپړ کړئ.
پداسې حال کې چې کچی کول کولی شی، ګیډیچ جوړ کړی. په منځنۍ اندازې کڅوړې کې تیاره چاکلیټ چپس وساتئ او لرې کړئ. په ډوډۍ یا مایکرووی کې کریم یوازې مینځل کړئ تر څو چې د کنګونو شاوخوا شاوخوا بلبونه ولرئ. محتاط وساتئ چې نه پریږدو یا یې وسوځوئ. کله چې کریم کریم راشي او د کنډو شاوخوا شاوخوا بلبلونه لري، دا په تیاره کې د تیاره چاکلیټ چپسونو کې اچوي. کڅوړه د پلاستيکې لرګیو سره پوښ کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې ځای ونیسئ. ددی لپاره چی مخلوط مناسب وی. په توقیف ځای کې د توقیف ځای په نښه کړئ. د سپاتولا سره سر پورته کړئ.
د ښکلي اغېزو لپاره، د دې د توقیف لوریو ته اجازه ورکوی. د تودوخی تر هغه وخته پوری چی پاک شوی وی پاک کړئ. دا یو ساعت وخت نیسي. د تازه تازه شوي سپک کریم سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 465 |
| ټول ټیټ | 32 g |
| تغذیه شوی غوښه | 19 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 142 ملی ګرامه |
| سوډیم | 74 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 6 g |