د شیف د چاقو اناتومي

د 01 01

د شیف چاقو کتنه

د شیف چاقو کتنه

د شیف چاقو شاید د پخلی خورا مهم وسیله وي. او د هغه وخت اندازه چې ستاسو په لاس کې مصرفوي ورکړئ، دا یقینی دي چې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو ښه یاست.

ډیری خلک وړاندیز کوي "غوره چاقو چې تاسو کولی شئ وسپارئ." مګر دا ډیره مرسته نه کوي مګر تاسو نه پوهیږئ چې چا چا د بل چا څخه ښه غوره کوي. که نه، تاسو یوازې د هغه ګران چاقو پیرود کولی شئ چې تاسو یې کولی شئ.

غوره چاقو د یوې قطعې فولاد څخه جوړ شوي دي چې د چاقو بشپړ اوږدوالی چلوي. د شیف د چاقو په بیالبیلو برخو باندې د چټک درس لپاره ولولئ، هغه څه چې دوی کوي او ولې مهم دي.

02 of 07

د شیف چاقو: بلیډ

د شیف چاقو بلیډ

غوره شیف چاقو د لوړ کاربن سٹینلیس فولډ څخه جوړ شوی، دا یو ډیر سخت فلز دی چې د اوږدې مودې لپاره خپل کنترول ساتي او نه به بې پروایږي یا زنګ به لکه عام کاربن فولاد.

د ډاډ ترلاسه کولو لپاره، د عادي کاربن فلش څخه جوړ شوي چاقو ضروري نه دي. ځینې ​​شیان د دوی سره مینه لري ځکه چې نسبتا نرم فلزي دوی ته د ګړندي کولو اسانتیا برابروي. البته، دوی ډیر په اسانۍ سره ډیریږي.

د شیف چاقو انچو کې اندازه کیږي، او د 8 "تر 12" پورې اوږدوالی عام دي. اوږد بلیډ ته اجازه ورکوي چې اوږد یو سټریټ کمیټ جوړ کړئ کله چې ټوټه ټوټه کړئ. د شیف د چاقو په نوم د "جرمن" طرز معرفي کیږي چې د تیغی په مخ کې د زیاتې منحل برخې ولري، په پورته او لاندینۍ "راکټ" حرکت کې د مینځلو لپاره ښه.

د "فرانسيسي" طرز سټرافيک دی، او نور مثلث، کوم چې د "ټوټه کولو" ډول ډول حرکت لپاره چیرته چې چاقو په مستقیمه توګه ستاسو لور ته لیږل کیږي ښه دی.

په دې انځور کې، موږ د جاپاني ډوله سنتوکو چاقو څنډو ته ګورو. خټکۍ، ښکاري شوي اندیښنې په تیغونو کې ځای پرځای شوي دي ترڅو د چاقو او محصول تر مینځ د هوا کوچنۍ جیبونه جوړ کړي، د اخته کیدو او کمولو کمولو کې کمښت.

03 of 07

د شیف چاقو: لاسلیک

د شیف چاقو پواسطه

تر هغه چې تاسو ډیر ناخوښه یاست، د شیف چاقو برخه به تاسو سره د تماس سره ډیره اړیکه ولرئ. نو تاسو غواړئ ډاډ ترلاسه کړئ چې دا آرام ده او ستاسو لاس یې وخورئ. دا باید خندا احساس نکړي یا د دې سبب شي چې تاسو خورا سخت سخت ونیسئ.

د شیف چاقو پواسطه په دودیز ډول د لرګیو څخه جوړ شوي، مګر لرګي لاسي ځینې ځانګړي ستونزې شتون لري. د یو لپاره، ځکه چې لرګی غصب دی، چاقو چې د لرګیو څخه جوړ شوي لاسي مواد کولی شي باکتریایي بندرونه چې د خواړو اړوند ناروغي الملوي. ډیری سیمه ایز روغتیایی څانګې د لرګیو لاسي چاقو کارول په تجارتي خواړو کې منع کوي.

بکټريا هم په کوچنيو دريو کې وده کوي چيرته چې لرګى د فابريکې او يا هم د سيالونو شاوخوا وي. د لرګیو لرګي په ډیزواشیر کې ښه نه ګټي، که څه هم، منصفانه وي، تاسو باید خپل چاقو په لومړي ځای کې د ډوډۍ ویش له لارې نه وسوځوئ. بیا هم، حتی د چاقو پواسطه کولی شي د لرګي لین د واردو یا کریک المل شي.

د دغو دلیلونو لپاره، د پلاستيک یا ربړ لاسونو سره چاقو (لکه انځور شوي انځورونه) په زیاتیدونکي توګه مشهور دي. سربیره پردې، ځینې لاسونه د مرکب موادو څخه جوړ شوي دي چې پکې لرګي چې د پلاستيکي رال سره درمل شوي دي. دا دوی د لرګیو دودیزه بڼه ورکوي، چې ډیری خلک یې اپیل کوي، پداسې حال کې چې د لرګیو لاسي لارو سره د روغتیا ساتنې اندیښنو څخه مخنیوی کوي.

04 of 07

د شیف چاقو: هیل

د شیف چاقو هیل

هیل د چاقو پراخه برخه ده چې د پاڼی په پورتنۍ برخه کې واقع دی چیرې چې دا سیسټم پوره کوي. د کمی برخه دا برخه د ګازو، مغز او حتی چرګانو هډوکو له منځه وړلو لپاره کارول کیږي.

د اوږد بلیډ سره چای ډیرې ګټې ترلاسه کوي، له دې امله د تیغ په هګۍ کې د لوړ ځواک ځواک رامینځته کوي. یو لوړ چاقو هم د ځواک کمولو المل هم کوي، مګر د کارولو لپاره ډیر کار کول هم هم شتون لري.

05 of 07

د شیف چاقو: تانګ

د شیف چای تانګ

لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه، غوره چاقو د یوې قطعې فلزي څخه جوړه شوې، چې د چاقو بشپړ اوږدوالی پرمخ ځي. دا پدې مانا ده چې فابریکه په ټولو لارو کې د هیلډ ته پراختیا ورکوي. د سټنډرډ دننه د پوټکي برخې ټانګ ته ویل کیږي، او که دا د لرې پای پای ته ورسیږي، دا د "بشپړ ټانګ" په نامه یاديږي.

د ځواک چمتو کولو برسیره، بشپړ ساختماني تعمیر ښه بیلانس وړاندیز کوي، چاقو جوړوي چې کارول اسانه کړي. "جزایي ټانګ" یا "نیم-تانګ" چای په محدوده توګه د خبرو کولو وړ دي، یواځې پریږدئ اجازه واخلئ. زه به دا کار ونه کړم که چیرې دا وړیا وړیا ته راکړل شي.

دا انځور د لرګو د لرګیو د دوو لارو تر مینځ ټانک ښکاري. په مصنوعي لاسونو سره چاقو کې، ټانګ ممکن لیدل کیده.

06 د 07

د شیف چاقو: رویټز

د شیف چاقو Rivets

رائټونه لوړ شوي، سلینټریټ سټیټونه دي چې د دې دستګاه په خوندي توګه د چاقو د غاړې برخې سره تړل ساتي. دا ډول تعمیر د چاقو په څیر دی چې د لرګیو لاسونو سره. که چیرې رویټ موجود وي، ډاډ ترلاسه کړئ چې د دوی پوټونه نرم دي او دا چې دوی په ټولو کې له مینځه وړل نه کوي.

د رویټونو د ښودلو برسیره، پورته عکس، دا هم ښیي چې د لرګیو د دوو لارو تر مینځ ټانګ ساه شوی دی.

07 د 07

د شیف چاقو: بولستر

د شیف چاقو بولستر

دا ټیټستر د درنې فولاد ګرمو ګوتو دی چې د هغې مخې ته موقعیت لري چېرته چې دا د ماین پاکۍ سره مخامخ کیږي یا د پوټکي لوړ (غیر کټګور) کنډک دی. د چاقو د توازن کولو برسیره، دا پیاوړی کول ستاسو سره د کار کولو په وخت کې ستاسو ګوتو له فلپ کولو څخه ساتنه کوي، په دې توګه د الس تالیف او خامونو مخه نیسي.

د هر شیف چاقو به یو پیاوړی نه وي. یو پیاوړتیا څرګندوي چې چاقو د یو واحد پوټکی څخه جوړ شوی دی، ځکه چې د چټک فلزی څخه ډډ شوی مخالف دی. دا ټانګ شوي چاقو عموما د وړو چاقو لپاره کم نه دي. د یو پیاوړي کول موټیدل ښیي چې د پوټکي اصلي پوړ څومره موټ وو - او ډیری، غوره.

د شیف چاقو په اړه د نورو زده کړو چمتو کول

د لوبو هنرونه د چاقو مهارتونه:

• اساسي چاقو کټ مټ: حواله او درسونه

• چاقو د عکس ګالری کیږدوی

• د پیاز غوړونه څنګه

د چاقو پاملرنې او ساتنه:

• شارجه کول او ویاړ: مناسب چاقو ساتنه

• د بڼسټ کارولو څرنګوالی

• د معزول فولاد څنګه کارول