دا سلاد ممکن ساده وي، مګر دا د حیرانتیا وړ ښکاري او د خوړو څخه ډک دي. نرم او ښکلي رڼا د دې سلیمان سلاد کې د ارګلا مرچ څرګندوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ډوډۍ
- چه په شنه خوړل کیږۍ یو ډول سابه
- له 1 څخه تر 2 فیو
- خواخوږی
- درې ټوټې
- د زیتون غوړ زیات کري
- 1 تڼۍ شیری سرکا، د نیبو جوس، یا د سرخ شراب شراب
- اختیاري: 1 کلو لرګین (منرال)
- 1/2 د چاسن دښمن ضد سرسري
- د خوندیتوب لپاره ښه سمندري مالګه
دا څنګه جوړ کړئ
- ارګلا قانع کړئ او وچ کړئ.
- هډو، هګۍ، او پرانیزمونه په سیټونو کې وویشئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، غوړ، سرکا، لہسن، او سرسري په کريمۍ لیدل کیږي. نمک او مرچ د چک لپاره.
- کڅوړه ته کڅوړه اضافه کړئ او په نرمۍ سره ټوټه کړئ مګر په بشپړه توګه د پاڼو پواسطه د پاڼو پواسطه پوښ کړئ.
- قانع کړئ او په نرمۍ سره سره ګډ کړئ.
- سالکار د 4 نه تر 6 تختو ته انتقال کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د قبایلي ودونو په مساوي توګه ویشلو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 132 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 6 ملی ګرام |
| سوډیم | 196 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 6 g |