د خوند اخستنه خوړلو خوړلو بوشیل بروکسل په شکرګاه یا کریسټس کې بیکن سره سپک کړئ؟ ولې د دې دوديزې رخصتي ډوډۍ هڅه نه کوي د ځای په ځای د پلورونکو لخوا د سبزیجاتو بیکن سره؟
په دې سبزیجاتو، رګونو او ګلوټین پاک ترکیب کې، د بروکسز مصرف او میوې د سبزیجاتو بیکیک، د سپینو شراب وویشل او د زیتون غوړ او کوش مالګې سره یو سړی وروزل شوي. که تاسو میوه ونه موندلئ، د موتی پیازونو څخه کار واخلئ یا یوازې د لرګیو لبنان او پیازونه جوړه کړئ. دا ریستوران به د ځینو ځینو خونو سره چې په ګوتو کې ښکته وي ډیر ښه وي.
که تاسو د سبزیانو بیکن کارول غواړئ، تاسو ممکن د "بیکن او هګۍ" توفینډ افشا کولو لپاره د ویګین نسخه آزموینه وکړئ، د ویګ ډوډۍ یا بریټانر لپاره بشپړ یو.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 5-اون پیکج د سبزیجاتو بیکیک، ډک شوی
- د شونډو زیتون غوړ، ویشل شوی
- 1 پونډ د بروکسل ټوټی، په کلکه سره کالی شوی
- دوه لوی بوټی، په کلکه سره کالی شوی
- 3-4 ټوټې سپینې شراب
- د سمندري مالګې یا کوسو مالګې او مرچ، خوندیتوب لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- توره د 375 درجو پوري
- د کڅوړو په کڅوړو کې د کڅوړو کڅوړې اچول. ورغلي د دوه چټکي زیتون غوړ او موسم سره یو څه مالګه او مرچ سره.
- هټۍ د دوه ټوټو زیتون غوړ پاتې شي په سکیلټ کې او د سبزیجاتو بیکیک تودوخه، په پام کې ونیول شي چې د پخلی څخه ډډه وشي.
- د سبزیجاتو بیکن له پین څخه وباسئ او د بروکسیل مصدوم سره یې د بیکار پین ته اضافه کړئ، د زیتون اضافي غوړ ذخیره کړئ.
- د هټیو بوټان د زیتون غوړ پاتې کیږي، د یو یا دقیقو لپاره ډیر ځله مینځ ته راځي، بیا د سپینې شراب ویاړ سپاش اضافه کړي، او د ګډولو لپاره یې ډډه کوله. د 2-3 دقیقو لپاره حرارت ته تر هغه وخته چې ډیری مایع نه وی تللی، بیا د بروکسلونو په ځوړیو کې اضافه کړئ، په بور کڅو کې یې واچولئ، او د جمع کولو لپاره یې ډډه کوله.
- د لسو دقیقو لپاره د تشناب او تودوخه پین. په ښه توګه د تاکونو څخه د پخې پخې لرې کړئ او د بروسلز مریخونه وخورئ، یوازې د دې لپاره چې د ډوډۍ ډوډۍ یقیني کړئ. تفتیش ته پین بیرته راشئ او 10 10 دقیقو تودوخې ته ورسیږئ تر څو چې د بریسل سیلاب نرم شي او په نرمه توګه خړوب شوي وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 363 |
| ټول ټیټ | 28 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 16 ج |
| کولیسسترول | 39 ملی ګرام |
| سوډیم | 693 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 17 g |