دلته د کوره شوي غوږو سسټیو لپاره یو اسانه لارښود دی چې د مارونسي غوښتنه کوي، کوم لوی لوی، لوړ کیفیت لرونکي سینمین دي چې د پاڼو لپاره اسانه دي. دا د وړو سیسټمونو په پرتله په عمومي توګه ډیر ګران دي (هغه چې ایټالیا د کاسټګین بلل کیږي )، مګر دوی لږ کارګران دي، او تر ډیره بې ساري اغیزه لري.
د سینه ګانو کینسول دا د شین شربو په راټولولو سره، په جنوبي فرانسې او شمالي ایټالیا کې د 15 او یا 16 پیړۍ په شاوخوا کې راټول شوي. دا د کریسټ وخت او نوي کال په جریان کې یو عام درمل دي. د دوی لپاره لومړنی پیژندل شوی لارښود د لوئس XIV محکمې ته ورزیلیلس او د لوی شیف لا ورین نیټه نیټه.
دوی د کریسټ ډالۍ ډالۍ یا کوربه توب چمتو کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/4 پونډه / 1 کیلوګرامه مارونسي (لوی سټینټونه)
- د چټک مالګه (سمندر)
- د شربت لپاره:
- 18 منډې / 500g بورج (وړل شوي، د دوه کپ څخه ډیر لږ)
- 4 cup / 1 لیټره اوبه
- اختیاري: 1
- ونیلا لوبیا
دا څنګه جوړ کړئ
- سیسټنټ کړئ او یو لوی لوټ کښین شي، د خوارکي اوبو سره. د دوی دقیقو 20 دقیقو لپاره واخیستل شی، بیا واښه له سوځیدونکی څخه وباسئ او پریږدئ چې سینهټونه په ګرمو اوبو کې د 5 دقیقو لپاره وخورئ.
- د سینه لرونکو چرګانو سره په یو وخت کې سینمین لرې کړئ، هغه پوستکي پوټکی چې د مغز پوښلي وي پوښ کړئ، مګر محتاط وساتئ چې خپل ځان مغزونه ضایع نکړي (دوی نرم وي). یوځل چې تاسو یې ګورئ، یو پراخ، پوټینین-فولډ سکیلټ ته لیږد کړئ.
- یو بل بوټ واخلئ او د ټیټ حرارت ګرمو اوبو ته د چینی په مقابل کې وشوئ. د وینیلا لوبیا اضافه کړئ، که تاسو یې کاروئ، او شربه راوباسئ، په آسانۍ سره د لرګي چون سره ویناوئ، تر هغه پورې چې شربت لږ څه نسبتا (تاسو غواړئ چې دا په درست ډول مایع پاتې شي).
- د سیسټمونو په واسطه شربت په نښه کړئ او د 30 دقیقې لپاره په ډیر ټیټه تودوخه وخورئ، تودوخه وتړئ او پریږدئ چې د 10 دقیقو لپاره یې ځای ونیسي.
- په یو وخت کې سینمینټونه لرې کړئ او په یو خدمت کولو پلیټ کې یې تنظیم کړئ.
- د ناڅاپي سپک کریم کریم سره یې خدمت وکړئ. تاسو کولی شئ دوی د برتانیا سره سپک کړئ، یا په کوچنیو پیالو کې خدمت وکړئ، سره له دې چې د دوی شربت یې په دوی باندې خپاره شوي. تاسو کولی شئ یوازې د دوی خدمت وکړئ، یا په لاندې لارو کې وړاندیز شوي ډیری لارو کې.
[د ډیټین سینټ اوګ لخوا تصویب شوی