د لبنیاتو د قضیې مخکی تړل یو مشکل تجربه کیدی شي - څوک پوهیږي چې د کریم کریم ډیری ډولونه دي؟ د درملو او ککړ کریم ترمینځ توپیر څه دی؟ او هغه څه چې نیمه نیمایي ته ځي، هرڅوک؟
که چیری تاسو ډیری کینڈی ترکیبونه ولولی، تاسو شک نلری چی د شیدو ډیری ډیری کینډیان لویه برخه جوړوی. د هغه کریم څخه چې په ډیری غوړونو کې شیدې، خړوب شوي او شنډې شوې شیدې ته ځي، ډیری د مختلفو ترکیبونو کې مهم عمارت دی.
د شیدو محصولات نمی، جوړښت، او په ډیرو مواردو کې، حتی ذائق مرسته کوي! تاسو ممکن فکر ونکړئ چې شیدې یا کریم د یو ځانګړي خوند لري، مګر کله چې د اوږدې مودې لپاره د شیدو ډوډۍ پخیږي، دا د پروسې په نوم پروسس کیږي، چې د معیل غبرګون نومیږي، چیرې چیرې چې خیرات او تقریبا په پام کې نیول شوي ذائق لري.
نو د شیدو ډیری ډیری ترکیبونه یو مهم برخه ده، مګر ټول شیان هم برابر نه دي! د لیبل کولو په سیمه کې د سیمه ییزو او ملي توپیرونو له امله، د لبنياتو محصولاتو ته راځي کله چې یو ډول یونیفورم یا معياري معیشت شتون نلري. کوم هیواد ممکن "رڼا کریم" لیبل کړي، بل کس به "اکبر کریم" ته بلنه ورکړي. دا په حقیقت کې ګډوډۍ ده!
دلته، د کریم او مختلف شیانو محصولاتو په اړه چې په دې سایټ کې د کینډي په ترکیبونو کې کارول کیږي په چټک پرمخ وړونکی دی. د ډیری ډول لبنیاتو ترمنځ توپیرونه درک کول د اړتیاوو لپاره د سم ډول غوره کولو لپاره کلیدی دی.
کریم د شیدې څخه د تیتر غوره لیټ د سکیم لخوا اخیستل کیږي، او دا د هغې د چټک محتوياتو له مخې ډلبندې کیږي.
نيمايي نيمايي شيدو او نيمايي سره يوځاى مخلوط شوي، د غوړ محتوياتو سره د 10-15٪ تر منځ. دا په عام ډول په امریکا کې پلورل کیږي، او په نورو هیوادونو کې معمولا لیدل کیږي. دا کارول کیږي کله چې د نسخه لیکونکي نه غواړي ټول کڅوړی کریم په کې وي، مګر د شیدې شیدې سره یو له شتمنو خولې غواړي. دا دومره بسیا نه ده چې د کریمو لپاره یې په ترکیبونو بدله کړي، او دا به کریم نه وي، او هیڅکله به یې نه وي. که تاسو یو نسخه لرئ چې نیمایي ته یې غږ کوئ او تاسو هیڅ نه لرئ، یوازې د شیدو او کریم ګډ برابرې برخې سره یوځای کړئ او تاسو به مناسبه ملګری ترلاسه کړئ.
رڼا کریم: هغه څه دي چې ډیری هیوادونه یې نیمایي نیمایي لري. دا د 18-30٪ تر مینځ یو چټک مواد لري، او ځینی وختونه د قافې کریم په نوم پیژندل کیږي. دا به د سخت کریم کریم په څیر وخوري.
د ککړ کولو کریم: کریم په ځانګړې توګه د چټک کولو لپاره جوړ شوی، او پدې کې 30-36٪ شيدو ویشلي دي. اکثرا ثبات لرونکي او ایمولفینرونه لري ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې کله یې د لیدو پرمهال خپل فورمه ساتي او ساتي. که یو ترکیب یوازې "کریم" ته غوږ ونیسي نو امکانات یې تاسو کولی شئ د سپک یا درملو کوم ډول توپیر وکاروئ چې تاسو یې موندلی شئ.
ککړ کریم: د درملو ککړ کریم هم ورته ویل کیږي، د 36-40٪ ترمینځ یو چټک مواد لري. بیا بیا، که یو ترکیب یوازې "کریم" ته غوږ ونیسي، د سخت کریم کریم کارول مناسبه ده.
جوړونکي کریم: د 40٪ څخه ډیر موټری مواد لري، او په عمده ډول د مسلکي خواړو خدمت او رستورانونو کې کارول کیږي. په ډیرو ترکیبونو کې، د تولید کریم کریم د کریمیا غوښتنه کوي که چیرې تاسو د کریم لپاره غوښتنه وکړئ، مګر که تاسو ستونزې لرئ یا د ساختماني مسلو سره ستونزې ولرئ، د دې لپاره چې د تولید کریم کریم مسؤلیت لرونکی وی.
Aerosol cream: د هوا په کین کې راځي او کریم، جذب، استحکام ورکوونکي، او نیتروس آکسایډ لري، پروپیلینټ د کانال څخه بهر ویستل کیږي. که څه هم دا د میسټریټ چمتو کولو په برخه کې کارول کیږي، مګر دا په کینډی جوړولو کې کارول کیږي.
"کڅوړول" یا "د مڼو پوښل": معمولا په کریم کې کریم نه لري، بلکه د ځای پرځای د هایدروجن شوي سبزیجاتو تیلو مخلوط دی. په بشپړه توګه د دې کارولو څخه مخنیوی وکړئ مګر تر هغه چې یو ترکیب په ځانګړې توګه د هغوی غوښتنه ونه کړي.
د نورو اجزاو لارښوونو څخه مه ځئ: