ډیری چینایي رستوران د دې سایټ سره Xiaolongbao (小籠 包) سره خدمت کوي. تاسو کولی شی د چټک یا پین وچو کڅوړو سره د دې چټک خدمت وکولی شئ مګر زه په خپله خوښه نه غواړم د چټکو څخه ګټه واخلم مګر پرته د لږ سویا ساس سره زما د Xiaolongbao سره. د دې لپاره دلیل د آسیاګونبا بای له خوند څخه ډک دی او د سویا ګیټس ساټ ډیر پیاوړی دی تاسو نشئ کولی د دې سایټ سره د Xiaolongbao ذائق خوند واخلئ.
دلته ورته ورته سایټ شتون لري مګر تاسو کولی شئ په بیلابیلو لارو کې کار واخلئ. د بیلګې په توګه جلیان شوی انډر د ډوډۍ سویا سایس سره د ډډ شوي غوښین سوپ سره د روښانه ویروس سره اکل شوی دی (清燉 文肉 湯).
په ختیځ کې د دې سایټ په اړه یوه زړه پورې خبره، خلک غواړي چې د چټکو الکتر په پرتله د زړورتیا سره د دې سایټ خدمت وکړي او وکاروي. د چین په کلتور کې، نامتو د "غریب شخص ګینګین" په نوم پیژندل شوی. د چین خلک باور لري چې زړورتیا د هاضمي سیسټم غصب کولی شي او د مغزو کمولو سبب شي. زه په ځانګړي توګه هغه وخت باور لرم کله چې زه اميندواره وم نو ما په رښتیا د سهار ناروغۍ درلوده نو زما ډاکټر په حقیقت کې وړاندیز وکړ چې یو څه د انډر بسکټ یا د انګور چای خورم او نتیجه یې ډیره حیرانه وه. جنجین هم د انتان سره مخامخ دی او د پوستکي پوست هم په چینايي طب کې نور روغتیایي ګټې لري.
یو بل ورته چټک د انګور رنګ کم شوی او د سپینو شراب وینو سره مخلوط دی. دا ساس په عموما د وړل شوي کیریب یا بل ډول سمندري غذا سره کار کوي. د وریځلو کیکلي سره د کار کولو لامل دادی ځکه چې د چینايي خواړو کلتور کې د چینايي خواړه کلتور یو خورا "یین" خوړونکی دی او کولی شي د دې توازن سره مرسته وکړي. همدارنګه چینایي خلک باور لري چې انګور او سرکا یې کولی شي په کیریب کې هره بکتیریا وژني او د نورو اضافي غصایي خوږو څخه ترلاسه کړي. که تاسو فکر کوئ چې سریک ستاسو د خوند لپاره لږ څه پیاوړی دی نو تاسو کولی شئ د چټک چټک ته یو څه لږه شکر اضافه کړئ ترڅو دا په نښه کړي.
تاسو کولی شئ د سویا اجنټ سټیس د هر څه په څیر چې تاسو یې خوښ کړئ خدمت وکړئ، آیا دا ستاسو د پوستکي څخه ډډه کوي یا د وريجو یا نوډونو سره مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ مخکې له دې چې تاسو یې غلا کړئ لږ تر لږه ستاسو سمندري حجم اضافه کولی شئ.
د لیک وان لخوا تصویب شوی
څه ته اړتیا لرئ
- د سویا ګیجرین سوس لپاره اجزاء:
- ¼ د رڼا سویا سایس
- 2 ټپونو ماین پاک کړ
- د سپینې مرچ یوه برخه
- د غوړ غوړ چک کړئ
- د Xiaolongbao sauce لپاره اجزاء:
- 1 چرګان د سویا سایټ
- د جغرافیایي اجنګ 3 نخښه ټوټې
- د چاچک تور توریک
- د جنجال او چای لپاره د انګورو غوړ سمندري ساس:
- د چرګانو 2 کڅوړی په نرمه توګه کم شوی
- د چرګانو شکر (اختیاري)
- 1 ½ چرګان د انګور غوښه
دا څنګه جوړ کړئ
د سویا ګوتو د سوس لپاره پروسس:
د ټولو اجزاوو سره یوځای کړئ. د کښینیک سټیس په توګه خدمت وکړئ یا د نوو او چای په مینځ کې واچوئ.
د زیاولګولیک چټک لپاره پروسه:
ټولې اجزاء سره یوځای کړئ او د Xiaolongbal یا پوستکي سره یې خدمت وکړئ.
د انار او د وريجو د غنمو سمندري سایټ لپاره پروسه:
ټولې اجزاء سره یو ځای کړئ او د کښت شوي کیکاب یا جغرافیایي خدمتونو سره خدمت وکړئ.