د سمورونو قاچاق ګانګ داسې دي چې تاسو یې هیڅ کله هم نه درلودل! فلورې مارشميزونه د کریمي چاکلیټ ګانچس سره پوښل شوي، او بیا په چټک ګرمو بڼو کې ځای پرځای شوي. دوی ټول هغه خوندونه لري چې تاسو یې پیژنئ او د سیرانو څخه مینه لرئ، مګر په یوه پټه کې، ګرمې کڅوړې.
که تاسو غواړئ چې د ګرمر ذائق نور روښانه کړئ، تاسو کولی شئ د ګوتو کڅوړو مټانو ته د ګانچس ځان ته ځان ورسوي. قاچاقونه به نرم، کریمي جوړښت ونه لري، مګر دوی به د ګرمهر خوند وټاکي او په زړه پورې خوندیتوب ولري. نن یې هڅه وکړه!
څه ته اړتیا لرئ
- 9 اونی bittersweet چاکلیټ (په لنډه توګه کابو 1.25 کپ)
- 2/3 کپ سخت کریم
- 4 ګرمه د کریکر پاڼې
- 1/2 1/2 د کوچنیو کوچنیو مارشمرونو
دا څنګه جوړ کړئ
1. خپل توکي چمتو کړئ: د کڅوړې پاڼې په لاس لرونکو کاغذونو یا پارچه سره ولیکئ، او لرې کړئ. د ګرمر کریکر د غذايي پروسس کونکي کې تر هغه وخته پورې چې دوی ښه ښایسته وي، او په کڅوړه کې یې ځای ونیسي. کوچ مارشلمي په یوه کڅوړه کې واچوله او هغه کسان هم په ګوته کړئ. په منځنۍ کڅوړه کې کټ شوي چاکلیټ وساتئ.
2. کریم په منځنۍ تودو کې په کوچنیو سایوپینټونو کې ځای ونیسئ او هغه یې تودوخه پورې وساتئ تر هغه چې بلبلونه د پورتنیو غاړو په شاوخوا کې وښيي او دا تقریبا د خولې لپاره راځي.
چاکلیټ باندې کریم کریم کړئ او اجازه ورکړئ چې د یو دقیقې لپاره چاکلیټ وخورئ او وخورئ.
.3 د واش په کارولو سره، په تدریجي ډول کریم او چاکلیټ سره یو ځای کیدل. ډیر پیاوړتیا مه کوئ مه کوئ یا تاسو هوایی بلبلونه شامل کړئ. کله چې چاکلیټ خټکیږي او ویره ته دوام ورکړئ او ستاسو ګنشین چمک او نرم دی.
.4 د ټیفیل مخلوط پوښ کړئ چې د کلنګ لپاس سره او د خونې د تودوخی درجه یی په ښه توګه پریږدئ. کله چی سړه شی، نو دا ریخورئ تر څو چی د نیمه فرم کوټی ټوټی جوړ کړی، تقریبا 90 دقیقی.
5. د قاچاق جوړولو لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول عناصر لرئ (ګانچس، ګرمر مچان، او مارشمرونه). د کوچني چڼ کارولو څخه ګټه واخلئ، د مرمر لوی غټ په اړه د ګانچ باله ټوټه کړئ. دوه کوچ مارشميزونه د بال مرکز ته ولیکئ، او د چمچ سره یو څه نور شیان وخورئ، په مارشمریلو کې یې فشار کړئ ترڅو په بشپړ ډول د چاکلیټ سره پوښ کړئ. دا بهیر به خندا وي، او په لومړي سر کې به د ټیفیل بال به میهمپین وي.
.6 د ګوتو باندی د ګرمو د کڅوړو باندی قاچاق کش کړئ. دا د هغې په شاوخوا کې وګرځئ تر څو چې د کرلو سره لیږل کیږي، نو بیا یې واخلئ او د خپلو کفارو تر منځ تر هغې پورې چې دا ګرد وي. دا یو ځل بیا د پوستکي کې یو ښه رول ته ورسیږئ، بیا یې د چمتو کولو په پاڼه کې ځای کړئ.
.7 دا پروسیجر د پاتې پاتې کیدو او مارشمریل سره بیا تکرار کړئ. دا قاچاقونه په چټکۍ سره په کار وړل کیدی شي، یا په یخچال کې په یو وارټینټ کانتینر کې زیرمه کېي تر یوې اونۍ پورې. د ښه چک او جوړښت لپاره، د خدمت کولو دمخه د خونې د حرارت درجه ته راوړو.
د سمورونو کینڈی ترکیبونو ته د لیدلو لپاره دلته کلیک وکړئ!
د ټګراف ټولو ترکیبونو ته د لیدلو لپاره دلته کلیک وکړئ!
د ټولو مارشمییلو کنوانسیونونو د لیدلو لپاره دلته کلیک وکړئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 99 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 8 ملی ګرامه |
| سوډیم | 15 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |