دا رنګی، رميری راسبری ډیری ډیر خوږ دی تاسو غواړئ چې د دې کولو څخه وروسته کڅوړه په نښه کړئ. دا کیدای شي تازه یا منجمد شوي ریري ولري، او د 4 وختونو او 40 دقیقو وختونو ته اړتیا ولري.
دا د تیاره چاکلیټ سره یا د خوندور الینګار سره یو ځای د خوښۍ له منځه وړلو میټیسټ لپاره انځور کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 pint raspberries (تازه یا 1 1/2 د پوټکی جریان)
- 1/2 د کپ شکر
- 2
- هګۍ (وهل)
دا څنګه جوړ کړئ
- که چیری د منجمد راسبیر څخه کار واخلئ، دوی پداسې حال کې چې منجمد شوي وي اندازه کړئ، نو دوی ته اجازه ورکړئ چې د کوټې د حرارت درجه وخورئ.
- د تودوخې په تودوخه کې د تودو په وسیله واچوئ او د 5 نه تر 10 دقیقو لپاره یې پخاطر وساتئ، تر هغه پورې چې دوی خپل جوس خوشې کړي. د پوټک غاړې په مقابل کې د چمچ د شاخ په مقابل کې زرغون ميوه پرانیزي ترڅو نور جوس بیرته خوشې کړي.
- د چاسبریري جوس او غوړ د غلا یا خوراکي توکیو ته وسپاري. که چیرې د مصرف څخه ګټه واخیستل شي، جوس او د غوڼدې ډیره برخه لکه څنګه چې تاسو کولی شئ، د لرګي چون څخه کار واخلئ (هغه څه چې تاسو یې نه غواړئ تخمونه ولرئ تخمونه دي). ښه که چیری د غوښی 100٪ نه د لاسته راوړنو له لارې رامینځته کړی.
- که د خوراکی توکو د کارولو کار واخیستل شي ، نو د هغه ډیسک سره مناسب کړئ چې کوچني سوراخ ولري. په یاد ولرئ چې د راسبیری تخمونه کوچنی دي، ځینې یې ممکن ممکن د خوراکي توکو له الرې رامینځته کړي. که دا تاسو تکرار کوي، د ځای په ځای یې د چټک کارولو څخه کار واخلئ.
- جوس لیږد کړئ او هر هغه څاه چې د دوه ګونی بویلر لوړې برخې ته یا یا هم کڅوړې ته دومره لوړې وي چې په یوه کڅوړه کې ایښودل کیږي چې د یو انچ یا دوه نیمه اوبو لرونکي وي (تاسو ورته ورته اوبه په ټیټ برخه کې غواړئ دوه ځله بویلر، که کارول کیږي).
- نور اجزاء اضافه کړئ او دوام مه کوئ تر هغه وخته چې قند ډیریږي پیل کړي او د لرګي چرګې بیرته کوالی شي. دا به د 20 څخه تر 30 دقیقو وخت ونیسي.
لارښوونې: سرغړونه په دوامداره توګه مهم ده: که تاسو تاسو نه غواړئ د تاک شوي کوچني ټوټیو سره ستاسو د روببری په سینډ کې پای ته ورسیږئ. همدا راز، که تاسو مخکې هیڅکله د میوو فشار ونه کړ، نو دا ګټوره ده چې پوه شي چې دا وحشیانه نرمه نرم نرمه ثبات ته چې تاسو یې غواړئ ډډه نه کوئ پداسې حال کې چې دا لاهم ګرمه ده. - غوټۍ کوچنۍ، پاکې جامې وغورځوئ. د ناڅرګنده ميوو غوڅونه به یوازې په فرخین کې په 1 نه تر 2 اونیو پورې وساتل شي. د اوږدې ذخیرې لپاره، د 15 دقیقو لپاره په یوبل کې د اوبو غسل کې د ریکسبری 1/4 یا 1/2-پینټ جریان پروسس کړئ.
دا به په هوا کې د دریو میاشتو لپاره دوام وکړي تر هغه چې دوی پرانستل شي (د پرانستلو وروسته، دوی به یواځې د 1 - 2 اونیو پای ته ورسيږي). د مهرونو په جریانونو کې د ژور سطحه کیدای شي لږ څه وخوري که د یوې میاشتې څخه ډیر اوږد وساتل شي، مګر دا یوه جمالي اندیښنه ده، نه روغتیا خطر. د راسبریري غاښ هم کولی شي د یو کال لپاره هم ویشلی شي.
په عادي ډیسټرو بدل کړئ په عین حال کې خپل راسبری بیری وکاروئ.
د تورونو یا سنډویچ کوکیز ډک کړئ، د هغې چا سره چاکلیټ ذائق کړئ، یا تازه تازه میوه یې وغورځوئ.
تغیرات: بلیک بیری کراو
د راسبیری د وری لپاره نسخه تعقیب کړئ، مګر په لومړی پړاو کې د 1 لیمو جوس او زین بیرته اضافه کړئ کله چې تاسو د خپل جوس خوشې کولو لپاره میوه کښئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 26 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 17 ملی ګرام |
| سوډیم | 7 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |