د ریښتیا ښه بډای شوي مچھلی لپاره راز جزوونکی بیر دی. ښه بیر وکاروئ ځکه چې خوند خامخا ودریږي. یو ډوډۍ راټول کړئ - هر څوک به د ثانیو غوښتونکي وي!
څه ته اړتیا لرئ
- 1/1/1/1/1 کپ
- د 2 پونډو مچھلی فلمونه) ستاسو انتخاب، مخلوط،
- سالم ، واه، هیډاک او نور. پوستکی لرې کړئ، که کوم وي)
- 1 بوتل بیر (لیاره)
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
دا څنګه جوړ کړئ
- د بټر جوړولو لپاره، غوړ یو کڅوړه ته واچوئ، یا یې په کڅوړه کې واچوله او دا یې وخورئ. د میټرو تیلو دوه ټوټې ټوټې اضافه کړئ، بیا په ورو ورو سره په بڼ کې ویجاړ کړئ. بیټرۍ باید ضعیفه وي. په ښه توګه وخوړئ ترڅو له هرې موټۍ څخه ځان خلاص کړي، د مالګې او مرچ سره په سمدستي موسم کې، او د 30 دقیقو لپاره پاتې شي.
- په لويو، ژورو، ګرمو لاندنيو ډنډونو کې د انګورو ښه غوړ (تقريبا 2 انچو ژوره) تر هغه پورې چې 320 سانتي متره (160 سانتي متره) رسيږي.
- د مچھلی غوره شوي ټوټه په بټر کې ډکه کړئ نو دا په بشپړه توګه تیریږي، بیا یې پورته کړئ او د څو ثانیو لپاره یې کڅوړه ونیسئ نو بیا اضافي بټریټونه بیرته راځي. په یو وخت کې دا یوه ټوټه کړئ، که لویې برخې وکارول شي، یا په وړو ټوټو کې د وړو ټوټو لپاره، نو ځکه چې ډوډۍ وغواړئ.
- د 4 څخه تر 5 دقیقو لپاره د مچھلی لوی لوی ټوټې، او کوچني توکي، د دوه دقیقو یا تر هغې پورې، تر دې مهاله خړ او خصره. دوی د تار د سکیمر سره جلا کړئ، او د ګرم تاکونو ته انتقال کړئ چې د کاغذ تیلو سره ځای پرځای شوي. کله چې تاسو پاتې پاتې کب نیسي، ګرمه وساتئ، بیا د کیټپ او یا هم شاید د وړو چټکو چاسکو سره خدمت وکړئ.
د برتانیا د خوښې وړ ډوډۍ څخه ډیری یې - مچھلی او چپس .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 578 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 152 ملی ګرامه |
| سوډیم | 563 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 56 g |