پاخه، سور سوریه د دوی پخپله ښه ده، مګر دوی د کریم او کور جوړونکي سره جوړه کړه او تاسو د بریالیتوب لپاره لارښود لري. دا یو میسټری دی چې تقریبا هیڅوک نشي کولای.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه تازه سریبرونه
- پاخه شوي بورې ته خوند ورکول
- د نارنج جوس ذائق ته پاملرنه کوي
- 16 - 24 میرمنې (د اندازې او غلو پورې اړه لري)
- 2 c. د ککړ کولو کریم
- اختیاري: دوه کڅوړې د ډاکټ اوټیکر (یا دوه ټنه ماڼۍ څخه لیږدول شوې. د سپک کریم کریم ثبات، کنگ ارتر)
- ګرینش: مچ یا نیبو بام
- نوټ: که تاسو د کورني کوکیز لپاره وخت نلرئ نو کولی شئ د پلورنځی لخوا وکارول شئ مګر تاسو غواړئ چې د هغوی ځینې شراب لکه د Cointreau، نارنج جوس یا یوازې د شکر اوبه لکه یو څه نرم کړئ.
دا څنګه جوړ کړئ
- د انګورو پاکول او پاک کړئ. غوره غوره کړئ (نږدې نیمایي یې).
- غیرقانوني ټوټې ټوټې او پاکې کړئ، نو د نرمې چټکي د جوړولو لپاره د ګنډلو له لارې مجبور کړئ. د شکر، سټویه، نارنج جوس یا لیبل سره ذائق سره.
- غوره بسته لرونکي په فیرو باندی 4 تر 5 ټوټو ټوټه کړئ.
- د لارښوونې مطابق (اختیاری) سره سم د سپک کریم کریم څخه کار اخیستل (تکمیل کولو) تکمیل کړئ او د چک لپاره شکر یا سټیه یی اضافه کړئ.
د ویډ کریم کریم ثبات ورکوونکي به د کڅوړې تودوخه کې مرسته وکړي ترڅو خپل شکل په هغه وخت کې وساتي کله چې د ډیکونکي ټیک له الرې نلري او تر 48 ساعتونو پورې. دا میټس به دومره ښه وي چې هیڅ ثبات نه کارول کیږي، مګر د فانسسي په څیر به نه ګوري.
- د سپک کریم کریم په ډیکونکي کڅوړه کې د ستوري ټپ سره ځای کړئ ( د انځورونو سره ګام په ګام وګورئ).
- د انفرادی خدمتګار پلیټ په اړه ځینې چټکي وویشئ.
- د چرګانو په پورتنۍ برخه کې دوه یا درې ښځینه ماشینونه ځای ونیسئ. د مېرمن ګانو جوړولو څرنګوالي په اړه یو ګام ګام پورته کړئ.
- په یوه ښکلي ډیزاین کې د پښو څنډو ته نږدې پایپ کڅوړی کریم.
- خواږه د سریبرابونو سلګونو سره لیږد کړئ.
- د سٹرابیری په سر کې ډیر وایډس کریم زیات کړئ او دوه یا درې نورې میرمنې یې په سر کې، د سینډویچ په څیر وساتئ.
- د ډیسټ لوړ پوړ د سپک کریم، سټبربرز او تازه میوو سره وخورئ. د پوډرو بورډ سره غوټه کړئ.