پوډونه او ډیریټونه د برتانوي خواړو ریبډون دي او دوی په ټوله نړۍ کې نامتو دي او د بریتانیې د ایپل کښت څخه رواج نه لري بل څه نه لري. Crumbles په ډیری غارونو کې راځي او کیدای شي دواړه خواږه او زړوره وي مګر سیب ترټولو مشهور دی او هیڅ حیرانتیا نلري، دا خورا خوږ دی.
یو روښنايي کرسکرا خوند دی د خوړو بریتانوي مڼو لپاره مناسب دی چې په منی کې او ژمی په ښه توګه وي. د مچیو د جوړولو لپاره تاسو کولی شئ د براملی اپونو څخه کار واخلئ ، د شکرو او اسید تر مینځ د دوی توازن لپاره د پخلی لپاره غوره مڼې په پام کې ونیول شوې. برامیلیس د نورو مڼو په پرتله ډیر تیزاب او لږ بوره لري، نو کله چې پخپله پخپله د خوندیتوب ذائق ساتي. که څه هم د مڼو ککړ کول د نورو مڼو څخه کارول کیدی شي مګر د ریښتني سختو ډولونو لکه گرین سمی څخه ډډه وکړي، دوی ورته ماتې نه کوي او کولی شي لږ څه خوندور پاتې شي.
او، کله چې پوډل جوړ شي او خدمت یې وکړ، کنډر مه هیروئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د بشپړولو لپاره:
- 450 ج (1 پونډه مڼې)
- برامیلیس یا نور ښه، منځنۍ او نرم مڼې
- 2 چرګې زرغون، د کوټل کنډک *** (لاندې یادښت وګورئ)
- د ځمکې د غاښونو غالۍ (اختیاري)
- د چوپړ لپاره:
- 115 ګرامه (4 oz) سرد مکھن
- 115 ګرامه (4 oz) د سرو زرو کان کیندل
- 175 ګرامه (6 ګرامه) / ټول مقایسه اوړه
دا څنګه جوړ کړئ
توره توره 180C / 375 F / ګاز 5
- د مڼو د چمتو کولو له لارې پیل کړئ هډوکي، اصلي او د ټوټو ټوټو ته لیږد، مڼې نه کوچني میوه مه کوئ او دوی به یوازې وینځل شي، په ځانګړې توګه د برامیلیس. مڼې د یوې کوچنۍ بیکاک ډوډۍ ته ځای ورکړئ، تقریبا 23 x 18 سینټره (9 x 7 انچ).
- که د غنمو څخه کار واخلئ، د دوه چنده شګو سره مخلوط کړئ او د مڼو په مینځ کې یې وخورئ، بلکه نور یوازې شین کاروئ، بیا یو اړخ ته واچوئ.
- په لویو کڅوړو کې، اوړو او شنو ځای ونیسي. مکړه کوچنۍ ټوټې ته وګرځئ او کڅوړې ته ورسوئ.
- مکھن د اوړو او بوره په داخل کې وخورئ تر هغه چې تاسو خورا ګران مخلوط لرئ. د دې د ترلاسه کولو په اړه ډیره اندیښنه مه کوئ، لکه څنګه چې دا خورا پیاوړې ډوډۍ ده او د یو ناڅاپي جوړښت سره ښه کار کوي. تاسو کولی شئ د خاورې مخلوط د خوړو پروسیسر کې جوړ کړئ. ټول وزن لرونکی اجزاء په پروسیسر کې ځای ونیسئ او نبض یې تر سره کړئ تر هغه چې تاسو موثره مخلوط ترلاسه کړئ مګر په پام کې وساتئ چې د تکرارولو لپاره مه وګرځئ.
- د مڼو په مینځ کې د خاورې ښاخونه پاک کړئ، هڅه وکړئ چې د مڼې ژورې نیمایي برخه، ډیری موټرې، کار وکړي هڅه وکړئ او مینځل به نه خوري.
- په لومړنیو تڼیو کې ځای ونیسئ تر څو زرو ته ورسیږئ او تاسو کولی شئ هغه مڼې چې د لاندینیو څخه تر 30 پورې د میوو له الرې راوباسئ.
- د تڼۍ څخه لرې کړئ او د 5 دقيقو لپاره مخکې د خدمت کولو لپاره ولاړ شئ. د محافظ یا وینیلا آئس کریم سره خدمت وکړئ.
*** د معدني قند (sugar sugar sugar) هم د ښه شکر په توګه پیژندل کیږي. د سرو زرو کان کیندل ناباوره شوی او په رنګ کې د سرو زرو څخه ډیریږي، اندیښنه مه کوۍ که تاسو یې ونه موندل شي، په ځای یې د عادي سپینې قند کارولو څخه کار واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 498 |
| ټول ټیټ | 31 g |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 166 ملی ګرامه |
| سوډیم | 644 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 49 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 8 g |