ختیځ اروپایيان د خلاصې اوربند په اړه د روټیسیریا یا د ګرانه طرزالعمل ډک لپاره پیژندل شوي دي. کباب، سایجونه، پښې، ټول سورګانې او ورغۍ ټول په بهر کې لمانځل کیږي. مګر دا یو ځانګړي فرصت نه لري چې د دغو مناسب ترکیبونو څخه خوند واخلي. د پورته پکنیک ترکاریز ترکیبونو او لوړ پکنیک میسټیز ترکیبونو سره د دې کار کولو هڅه وکړئ.
د 01 01
د بیریدو شش کباب نسخه - سربي رزججسی د رزججیک مختلف ډولونه شتون لري. ځینې یې یوازې د سورې کاروي، نور د سور او وین ګډ ترکیب، او ځینې وختونه ورغوي. غوښه معمولا د سکورونو (د ماشومانو لپاره یوه لویه پروژه) او ګریډیټ څخه مخکی د تیاریدو مخه نیسی. که تاسو نه غواړئ چې خپل ځانونه په نښه کړئ، د ایټالیا جامو کارول په یوه ګوتو کې کار کوي.سربي شیش کباب یا رایزجسیسي. © 2009 باربرا ریلیک د. 02 of 07
د ختیځ ختیځ اروپا هیمبرگر د ختیځ ختیځې کټلې غوښې ترکیبونه د هیمبرګیرانو، د سیسټمونو یا غوښینو پرته چې ساه ورکول کیږي، که وغواړي، او وړل شوي، غوړ شوي، خړوب شوي یا په تشناب کې پکی شوي سایجونه جوړ شي. کڅوړه په سینڈوچ کې ډیرې ژمې دي د غنمو سرخوږی سره.سربي پلجیککایکا هیمبرګر. © 2008 باربرا ریلس د. 03 of 07
انار وینګریټی سره د ګرد شوي سیلون د انارو وياناګيرټ په اسانۍ سره د ګردي شوي سالم ډوډۍ يو دوه موخې لري. دا یو اچار او ډوډۍ ده چې د بشپړ شوي ډوډۍ په وسیله خوله کیږي، کوم چې د اساسي کورس سالار لپاره د داخلي یا لیټی په توګه وخورل شي. ختیځ اروپاونه د سالم او انارو ډیره خوږه ده، هغه میوه چې دوی د منځني ختیځ او میترینانیا ګاونډیانو څخه وراثت شوي، او کوم ختیځ ختیځ اروپا سیمې کرنه کوي. سالم کېدای شي په داخلي یا بهر کې ګرځي.انار وینګریټی سره د ګرد شوي سیلون. © 2009 باربرا ریلیک د. 04 of 07
د مرغومانو پوستکي چرګان دا د مرغیو چرګانو ترکیب خورا تیز او اسانه دی. که په پام کې ونیول شي، په دواړو خواوو کې په لنډه ډول سره چیرته کړئ، د شاتو یا میپل شربو سره مینځل.د مرغومې مرغۍ چوپۍ. © 2009 باربرا ریلیک د. 05 of 07
انارو ویینګریټی سره د چرګانو د چرګانو تولیدوونکی ترکیب د انارو چرګانو لپاره د دې انټرنټ لارښود د انارو ویاناګریټ سره کولی شي د پورته فکسیک موزیک نسخه په څیر چمتو شي. نښې نښانې په ګل کې ولیکئ او په تنور کې د جوسیر سینې لپاره بشپړ کړئ.د انارو وینګریټی سره د اسانه ګریانو چرګانو آسانه. © 2009 باربرا ریلیک د. 06 د 07
د مرغرو او مرچانو ترکیب - بلکان سیلوکو ماس د بالان مرچ او مرچ یا سسکوکو ماسو لپاره دا ترکیب چمتو کیدی شي د ګیل یا یا په سکیلټ کې چمتو شي. لکه څنګه چې تاسو تمه کیدی شي، پایلې د سګرټ څښلو له کبله په یو ګرام باندې لوړ دي. مګر سایټنګ / ډکول د خنزیر ډیری داوطلبۍ ګټه لري.د بالان مرچ او مرچ - سیسکوکو ماس. © 2008 باربرا ریلس د. 07 د 07
د ګرمې سره د مرچانو ترکیب دلته د سرې مرمۍ، بروچبل یا چټکي مرچ لپاره د ګام په لور لارښوونې دي. کله چې د لرګیو او تیلو سره ذائق شي، نو دا د کښت شویو غوړیو لپاره یو بشپړ ملګرتیا وي.خړوب شوي سره مرچ. © 2008 باربرا ریلس د.