په چټک ډول نرم او کریمیا مساعده کچالو ته وده ورکړئ
پوهیږئ چې د کچالو د ریزور څنګه کارول به تاسو هرکله کرمي ماسش چمتو کړئ. که تاسو د لوسن د مطبوعاتو سره واقف یاست، نو تاسو د کچالو ریکار دوه اوږد سیسټمونه درلودل، یو یې له یوه کوچنۍ سوراخ سره نښلول او د هغه فلیټ سره چې پای ته ورسیږي پای ته رسیږي. د جوش شویو آلو ټوپک په باسکی کې ځای پر ځای شوي او بیا د پردې په واسطه فشارول کیږي، د پای پای ته رسیږي لکه چای (ځکه نو نوم).
دا بدلون د چټک، آسان اسانتیا لپاره د اسانۍ، کریمی پایلو سره اجازه ورکوي.
د آلو آرایور د سپینو آلو یا خوږو کچالو لپاره کارول کیدی شي، او کیدای شي د نورو ډولونو خواړو فشارونو لکه پاریسونه، بیرغونه، یا حتی د میوه کیلوسونو یا د کوچنیو کوچنیو خوړو جوړولو لپاره کارول کیدی شي.
د الوتونکو ریکار څنګه کارول کیږي
دلته د کچالو مډال جوړونکو آلو د جوړولو لپاره د کچالو ریکار څنګه کارول کیږي.
- ډیری سپين کچالو رنګ کړئ ( د ماشین لپاره ښه آلو انتخاب کړئ) او په مساوي اندازو ټوټو کې تقریبا یو انچ یې پرې کړئ. دوی د ابدو اوبو کې د 15 دقیقو لپاره یا دومره کافی نرم وي چې د ډنډ سره فشار راوړي. کچالو آلان په یو کالر کې وچ کړئ او یا یې په کولر کې پریږدئ یا یې د خالي پخلی کڅو ته بیرته راستانه کړئ.
- د څو کچو کچالو سره ډک ډک کړئ. که ستاسو د آلو ریکارډ د ډیسک انتخاب سره راغلل، هر یو د بیلابیلو سایټونو سره، یا د سایټ وړ وي، د کچالو ریکارډ سره یو له لوی سوراخونو سره یو ځای کړئ او ډیری ټوټک یې د یو څو ټوټو آلو سره ډک کړئ.
- راسره په خالي کچ او یا کڅوړه کې ونیسئ او د راس لاسونه سره یوځاې کړئ تر څو چې کچالو د سوراخونو په وسیله پیل نشي. د آلو بیرته راګرځولو او د آلو فشارول، د آلو څخه دمخه په کار کولو سره کار کول سردیږي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د ریسر باسکی ډک نه شی او یا کچالو ممکن د خواوو خنډ وباسئ.
- کله چې ټول کچالو د ریسر له لارې پروسس شوي وي، مطلوب اجزاء ستاسو آلو ته اضافه کړئ لکه مکر، خامه کریم، ګرم شي، مالګه، مرچ، یا نټیم. د لرګي شونډې سره یوځای کیدل. که اړتیا وي، پوټکي بیرته په چټۍ کې ځای وساتئ او تودوخه یې ټیټه کړئ ترڅو د کچالو څخه مخکې خدمت وکړو.
- پاک او یا لږترلږه د کارولو څخه وروسته سمدستي پاک کړئ نو د Starchy آلوتا پاتې کیدو به په وسیله وچ نه شي، او وروسته یې وروسته پاکه کړي.
د نورو خوراکي توکو لپاره ستاسو د ریسک کارول
الوتونکي يوازينۍ غذا نه دي چې کولی شئ په چټکۍ سره خپل کارګر وکاروئ. دلته د نورو خوراکي توکو لپاره ستاسو د کچالو رایس څرنګه کارول کیږي.
- غوړ لرونکي منجانب شوي یا تازه تازه بیره په ساټسین کې د یو څه کوچني سره تر نرمۍ پورې وچ کړئ. د ریسک په واسطه د ډیسک سوراخ سره سره وټاکئ، بیا د ریری په واسطه په کڅوړ کې فشار ورکړئ ترڅو د کوبیس یا میوو چاکس جوړ کړئ .
- د مڼو، مڼو، یا بروکولي په شان د خوړو خواړه تر هغه وخته چې نرم وي. د ریسک کارول د ډیسک ډیسک سره د خوراکي توکو لپاره پاکي ته فشار ورکړئ.
- سپاټزول د خپل کچالو ریکار سره جوړ کړئ. د ریسر څخه کار واخلئ چې ټوخه د ابلاغ اوبه وخورئ، د نوډونو جوړولو لپاره.