دا ترکیب زما د پیزا ډوډۍ ترکیب دی چې زه د ویګانو او لبنیاتو لپاره وړیا پانګې لپاره کاروم. که تاسو د ټولو غنمو اوړو څخه غوره ګټه واخلئ، د دې مختلف غنم د پیزا ډوډۍ ترکیب د مختلف بدلون لپاره وګورئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کڅوړی فعال وچ
- خواړه
- 1 کپ ګرمه اوبه
- د شګو چینی
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- دوه کپ ټوله مقایسه اوړه (اضافي او نور اړتیا ده)
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوی لوی کڅوړه کې، خواړه، ګرمو اوبو او شکر سره ګډ کړئ، په تدریجي توګه تر هغې پورې مخلوط کړئ. مخلوط د 5 دقيقو لپاره، یا تر بل هر وخت پورې آرام کړئ. (که ستاسو غوښه بلب نه وي، بسته یې وغورځوئ او دا ګام بیا بیا وکړئ، ځکه چې تاسو ډیری احتمال لري "مړی" خوړونکی.)
- د زیتون غوړ، اوړه او مالګه زیاته کړئ، د نرم ټوټې د جوړولو تر وخته د اړتیا وړ ډوډۍ زیاته کړئ. ټوټه باید د کڅوړو خواوو څخه لرې شي او باید لږ څه وخوري. په لږه پیمانه کښت شوي سطحه کې، د ټوټې ټوټې د 5 نه تر 7 دقیقو لپاره، یا لچک تر هغې پورې. غوړ په ښه کڅوړه کڅوړه کې ځای په ځای کړئ، په ګرم ځای کې، د یو ساعت لپاره، یا تر هغه چې ټوټې ټوټې کې دوه برابره شوي، پوښل شوي. (زه معمولا زما د ټوټې کڅوړې لاندې د ګرمو اوبو کڅوړه ځای په ځای کړئ، په ځانګړي توګه که زما پخلنځی کې هوا وچه وي.)
- کله چې ټوټې په لویه برخه کې دوه برابره شوې، ټوخه ټوټې ټوټې کړئ او په یو لرې پرله پسې سطحه باندې بدل کړئ. د څو دقيقو لپاره ټوکه او لچک پورې ټوټه ټوټه کړئ. د سایټ یا ستومبولبولۍ جوړولو لپاره سمدستي کار واخلئ، یا په پلاستيکي لرګو کې په کلک ډول سره وپلورئ او تر هغه چې چمتو کولو ته تیار وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 356 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 710 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 39 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 6 g |