د 01 01
څنګه اسانه ترکیه جوړه کړه؟
دانا رټریټ د ترکیې ذخیره وکاروئ چې دا اسانه ګورو جوړ کړئ که تاسو ومومئ، یا د سوډیم چرګانو ذخیره کې د ښه کیفیت کارول. تاسو کولی شئ د کور ذخیره یا هغه ذخیره چې د ګبلیو د پخولو څخه جوړه شوې کاروئ کارولی شئ.
تجهیزات
- د لرګي سپوږمۍ یا ویسک
- اندازه کول او کپ
- د کڅوړو او لښکرو کڅوړو خدمت کول
- د اوسپنې ښیګڼې، اختیاري
- مخلوط، اختیاري
عنصرونه
- 5 ټوپکونه ناڅاپه مکتر
- 5 پاڼي ټول مقایسه اوړي
- د 5 پیرو ګبلټ ذخیره * یا ټیټ سوډیم ترکیب یا د چرګانو ذخیره
- د ګړندي بورډ ساس (اختیاري
- خاوره مالګې او تازه تازه تور تور مرچ، چک کول
د ګولیټ ذخیره کولو لپاره د غاښونو او ګوتو په یو ساسسیپ کې د 5 کپ اوبو سره. اوبو ته د ګرمو ګرمو په واسطه د ګرمو اوبو راوړل. د هر ځنګل څخه پورته پورته ډک کړئ، تودوخی کم کړئ یو ډیر ټیټ شو، او د یو ساعت لپاره یی پخلی کړئ. د جال میش فشار له لارې فشار ورکړئ او سالنګونه پریږدوئ. که چیرې تاسو پای ته ورسیږئ پنځه کپونه نلرئ، د پیرود شوي زیرمې یا ورور سره ضمیمه کړئ.
02 of 07
مکھن وخورئ
دانا رټریټ د سکبلټ، سایت پین، یا د منځنۍ ټیټوالی په اوږدو کې ژور ځای په ځای کړئ او د 5 چټک مکھن اضافه کړئ. کک، په چټکتیا سره دوام کوي، تر څو چې مکھن خړوب شوی نه وي او د ژمي پیل کیږي.
03 of 07
ډوډۍ زیاته کړئ
دانا رټریټ د مڼی پرمهال د 5 کچالو غوړ د نرمو او ښه مخلوطو تر هغې پورې وخورئ.
04 of 07
روکس کک کړئ
دانا رټریټ د اوړو او مکھن کښینولو ته دوام ورکړئ، پداسې حال کې چې د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره د مینځلو وړ یا ضایع کول. احتیاط وکړئ چې دا رینګ وسوزئ ، یا تاسو باید پیل پیل کړئ.
05 of 07
د ساک یا برور اضافه کړئ
دانا رټریټ په تدریجي ډول د 5 پیسو ذخیره کې، په ښه ډول سره مخلوط شوی. کک، په دوامدار ډول تنفس کوي، تر هغه چې ژوروالی بلب او ټیټ پیل شي.
په دې وخت کې که ستاسو ګریټ ډیر ټیټ ښکاري، د یو څو ټوټو پوړونو سره یې د ورته سړه اوبو سره یوځای کړئ. تر هغه وخته چې نرمې پیسې جوړې شوې وي. ډیر ورو ورو هغه د ابلیدو ګردیو ته لیږدول تر هغه پورې چې دا غوښتل شوی وی.
که چیری ژوری ډیری ډیری ښکاریږی، هغه د ډیری ذخیره، ورور یا اوبو سره کم کړی.
06 د 07
موسم ګروی
دانا رټریټ که وغواړئ، بورډنګ چاس کې اضافه کړئ، په یو وخت کې ځینې کموالی، تر هغه چې تاسو ښه بډایه رنګ نلرئ. په مستقیم ډول د بوتل څخه ډک مه کوئ، ځکه چې ستاسو ګریوان کولی شي ستاسو له خوښې څخه تیاره وي.
غوړ وچولئ او د خوند نمک او تازه تازه تور مرچ شامل کړئ، خوند واخلئ.
یادونه: بورډنګ ساس معمولا د پیرودلو ګرد ته نږدې موندل کیږي. ګورو جادو او د پخلنځي ګولۍ دوه برتانوي دي.
07 د 07
د ګروي جوړونې لارښوونې او تغیرات
دانا رټریټ د جال د کښتۍ په واسطه د ګوتو په واسطه یا د ژور کشتۍ سره د کڅوړې کڅوړې ته ګورئ وویشئ. لرې کول باید هر ډول لرې کړئ. د سالنګونو مخنیوی وکړئ.
لارښوونې
- د مالګې او د مالګې د ټیټ مالګې ذخیره یا وروره استعمال کړئ.
- د یو ګورو ګریو لپاره، په مخلوط کې پروسس مخکې له دې چې د خدمت کولو ډوډۍ اضافه شي.
- که تاسو تاوان لرئ، جلا کړئ او غوښه پری کړئ او په روکس کې مکھن ضمیمه کړئ یا بدل کړئ.
- د ځانګړیو اوړه، لکه وونډرا، ډیر ښه دی او د احتمال پریښودو امکان لري.
- یو تازه سیال یا دوه تازه جریمې لکه نري رنځ یا تیم کولی شي مخکې له دې چې تاسو د تودوخې څخه ګریري لیرې کړئ، اضافه شي. یا ځینې کڅوړه اجماع زیات کړئ. کله چې تاسو ژور فشار راوباسئ دوی پرېږده.
هم وګوره
د مننې وړ ترکیبونه