دا د خوږ او تازه نذر تازه نیکه کیک کیک دی چې د فلفرۍ فرید کولو سره. دا کیک د ایستر، کرسمس، یا د ځانګړی ډوډۍ لپاره یا د کورنۍ غونډو لپاره د ځانګړي ډیسټ په توګه جوړ کړئ. اساسي بدلونونه د خټکي کریم ناریل کیک او د سریبري ناریل کیک شامل دي . تاسو باید دا د خورا اسانه نسخه سره پرتله کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د کیک لپاره:
- 3/4 کپ نیکروټ شیدو (یا منظم منظم ټول شیدو، یا د ناریل شیدو مخلوط او منظم شیدو)
- 1/2 غوړ تازه تازه ناریل (grated)
- 1 چاسن وینیلا
- 2 1/4 غوړي اوړو (کیک یا پیري)
- 1/2 د چایانو نمک
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- 10 چټک پوړونه
- 1/1/1/1/1
- 3 لوی هګۍ
- خوندور کوکونټ Frosting
- 1/2 د اوبو اوبه
- یو بوره ګل شوی
- دوه لوی هګۍ سپي
- 1 1/2 / 2/2/1/1/1/2/2
دا څنګه جوړ کړئ
- د دوه 9 انچ ګرام کیک قلمونه ترلاسه کړئ؛ بوتلونه د ټوکر کاغذ یا ګیرۍ کاغذ سره نښلوي. د قلمونو کاغذ او اړخونه خوشحاله او وړه کړئ؛ یوې خواته شوی. د تودوخې درجه تر 350 درجو پورې.
- د ناریل شيدو یا شیدو سره د 1/2 کپ نیک او یو چاچون ونیلا سره تودوخه مینځئ. کله چې ناریل په ښه توګه کټ شي نو په مخلوط او پروسه کې واچول شي. یوې خواته شوی.
- د کیک غوړ په کڅوړه کې د پخې پاؤر او مالګه سره واچوئ. یوې خواته شوی.
- په یوې کڅوړه کې د برقی مکسر کې، رڼا او کریمی پورې ماتې وهل. په تدریجي توګه د 1 1/2 پیالو بورې اضافه کړئ، په یو وخت کې ځینې تڼۍ شامل کړئ، د کڅوړې ټوټې ټوټې کړئ او د هر اضافي اضافې وروسته دقیقو لپاره یې وهل.
- 3 هګۍ، یو ځله په یو وخت کې شامل کړئ، د هر اضافي اضافې وروسته ښه وهل، د ګوتو غاړې د ځوړندولو لپاره ډیری وخت.
- ورو ورو د غوړ مخلوط یو برخه د اوړو مخلوط سره مخلوط مخلوط سره یو ځای د نیم شید / ناریل / ونیلا مخلوط سره. تر هغه چې په مخلوط سره ټیټه چټکه وخورئ. د کڅوړه ټوټه ټوټه کړئ او د وچ مخلوط دریمه برخه یې د وچ مخلوط او پاتې شيدو مخلوط کړئ. ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او د اوړو د پاتې مخلوط سره تکرار کړئ. ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او د څو ثانیو لپاره په لږ سرعت سره وهل دوام ورکړئ.
- د دوه پوزې پینځونو کې د چټکو بیټرۍ، په مساوي توګه خپریږي. تقريبا د 30 دقيقو لپاره تنبس، يا تر هغې چې ټوټې شوې او خواوې د قلمو له طرفونو څخه ووتل. د 15 دقیقو لپاره په ریکونو باندی ښایسته کول. په ریک ریکونو کې واوړئ کوم چې د بشپړ غیرستیک کوټ سره سره په بشپړه توګه مینځل شوي وي.
لندل
- د 1/2 کپ اوبو او 1 پیرو بوره یو بل ته راوړي. پوښۍ او پخلی وکړئ پرته له 1 دقیقو لپاره.
- له مینځه وړل او شنډه کړئ، کله چې د مخلوط سره مخلوط کول ډیره ګرمه ده ترڅو یو تار ولګوي کله چې یو څه له چمچ څخه کم شي یا 230 درجو ته رسیږي.
- د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ. د برقی مکسر په کڅوړه کې - کله چې شتون شتون ولري - د هګۍ ووهئ تر هغه وخته چې فاسد او نرم چوکۍ د بیټرو یا ویش اخیستلو پرمهال جوړه کړئ.
- بیا هم په تیز رفتار وهل، په تدریجي توګه د شین شربو په یو وړل شوي سیر کې اضافه کړئ. وهلو ته دوام ورکول تر هغه وخته چې سړې هوا ډک وي او چوپ ساتي.
- یو کیک د خدمت کولو په تخته کې واچوئ يخ او د غاړو سره د يخني کولو سره. په دویم لیټ کې لومړی او د لمر په سر او پورتنیو برخو کې په ازادۍ سره ځای ونیسئ. د تازه غوړ شوي نیکون لرونکی کوکونټ د کیک په سر کې وسوځئ او په نرمۍ سره خواوو ته غوږ ونیسي.