پوښتنه: آیا تاسو کولای شئ چې حسسم کنګل کړئ؟
زه خپل ځان ته د ګناه کولو څخه مینه لرم یوازینۍ ستونزه دا ده چې زه ډیری وختونه د کار کولو پای ته ورسیږم. زه په کالج کې یو ځای یم، او زما په لمانځه خونه کې یو کوچنی فایبر / فریزر لري. پلار زه د تازه خواړو لپاره د فرخ په ساحه کې ځای ته اړتیا لرم نو زه فکر کوم چې آیا دا به سمه وي چې د مسموم توب وروسته له دې چې دا کار وکړي؟ او، که زه کولی شم دا وخورئ، نو دا به بیلابیل مزه وي؟ زما مور وايي کله چې تاسو خواړه وخورئ نو کولی شي ذایق او حتی تغیرات بدل کړي.
آیا دا ریښتیا ده؟
ځواب: ښه خبر! هو، تاسو کولی شئ په نرمۍ سره نرمه کړئ! په واقعیت کې، زه دا ټول وخت لرم ځکه چې زه یوه لویه ډله جوړوم، د اونۍ لپاره لږ خواړه خوندي کړم او بیا پاتې نور خوشحاله کړم. ژړیدونکی نرمه دومره آسانه ده چې نور خوراکي توکي وخوري. تاسو باید د ضایع کیدو مخنیوۍ لپاره د څو لارښوونو تعقیب ولرو.
خپل هوا د هوا په هوا کې فریزر، فریزر - خوندي کانټینر وګورئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو دا بشپړ نه ډک کړئ ځکه چې دا به پراختیا ومومي ځکه چې دا وړیا ده. ځینې خلک غوره کوي چې دا په ډیری وړو کانتینرونو کې د انفرادي خدماتو او برخې کنترول لپاره ضبط کړي. دا کار ډیر ښه کار کوي که تاسو یوازې د نانګ لپاره ډیرې نرمۍ غواړئ یا په یو سینڈوچ کې خپور کړئ مګر په حقیقت کې ښه انتخاب نه دی که چیرې ووایاست، د ملګرو یو ګروپ لخوا راځي.
کله چې تاسو خپل منجمد hummus وخورئ، نو په ساده ډول یې دا په فرخچال کې ورځ مخکې له هغې چې تاسو یې کارول غواړئ. کله چې تاسو د برقی لرې کړئ، نو تاسو شاید په یاد ولرئ چې په پورته کې ځینې مایع شتون لري مګر دا په بشپړه توګه معمول دی او معنی یې دا ده چې hummus یو څه جلا شوی.
دا یو ښه ډک ورکړئ او دا باید ژر تر ژره د خوړو لپاره چمتو شي. که تاسو خپل نرمس تودوخې خوښ کړئ، دا د څو ثانیو لپاره په مائکروویو کې پاپ کړئ، او دا به د ثبات سره هم مرسته وکړي.
د دې لپاره چې منجمد به د نرمو ذائق په تاثیر اغیزه وکړي، دا ممکن په حقیقت کې یو څه توپیر ولري. مګر دا پدې معنی نه ده چې دا به خراب یا خراب وي.
دا په کوم څه چې تاسو یې جوړ کوئ په دې پورې اړه لري. د غوږونو لسګونه بیلابیل خوندوران شتون لري او ما ولیدل چې د دودیز چپس نسخه خپل ذائق ښه کوي کله چې جریمه وي. په یاد ولرئ چې منجمد کولی شي یو څه نور خوند واخلي نو که چیرې یو خوند وي لکه د مرچ سرخ مرچ مرمسم، تاسو شاید د تازه تازه پیازونو یا لږه منحل شوي لہسن اضافه کولو لپاره hummus ته اضافه کړئ.
د نرموالي دوام باید هغه وخت ډیر بدلون ونه کړي کله چې تاسو یې وخورئ، یا هم. تاسو کولی شئ د دې څخه لږ لږ پوټکی ومومئ، مګر هغه ځای ته چېرې چې دا د خوراک وړ ندي.
یوځل چې تاسو خپل نرمس واخیست، نو باید په 5-7 ورځو کې وخورئ. منجمد hummus کولی شي لږترلږه 6 میاشتو لپاره په فریزر کې وساتي، مګر زه به د یو کال نه ډیر وخت نه لرم.