په یوناني: παντεσπάνι، څرګند شوي پهن-deh-SPAH-nee
دا د Pantespani لپاره یو دودیز ترکیب دی، یو سپک سپنج کیک، په روښانه رڼا کې لندل کیږي. دا کیدای شي د، د غوږونو سره، او د شربت پرته د نورو سپنج کیک په څیر وکارول شي. د نارنج، لندۍ او داراني ذوق دا یو ښه خوند او د زړه ښه خوشبو ته ورکوي. دا نسخه اسانه ده او د ځان د راټولو اوړو لپاره غوښتنه کوي.
پداسې حال کې چې د سیرپ کیک ترکیبونه ممکن په ټوله نړۍ کې وموندل شي، دا یونان کیک د درملنې لپاره ډاډ لري! د نوي شوي نسخه او د لاندې تغیراتو لپاره، وګورئ: پینټسپياني | یوناني سپنج کیک
څه ته اړتیا لرئ
- 6 هګۍ (جلا شوې)
- د دوه کیلو بوره (وړی شوی)
- د مالګې 1 لوټ
- د غنمو نشایسته 3 ټوټې
- د اوړو 2 پیالو (ځان سوځیدلی)
- د درې تیپټو نارنج رنګ (گرې شوې)
- 2/3 کپ اوبه
- د لرې کولو لپاره: مارجیین (یا د پخولو پخاطر)
- د اوړو لپاره: اوړو
- د اوبو 3 کپ
- 1 cup of sugar (granulated)
- 3-4 ټول لوله
- د ټوپک 1 لرګۍ
- د برنامو دوه ټوټې
- 1 نارنج (جوس)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یو ساسین کې، د نارنج جوس او برنامو پرته پرته د شربو ټول اجزاء سره یوځای کړئ او یو فوق ته راوړو. د 7-8 دقیقو لپاره. د نارنج جوس او برانډی ته سترګې په لار، د تودوخی څخه لرې کړئ او د مینځلو اجازه ورکړئ.
- د تودوخه توره 340 کیلومتره (170 سانتي متره)
- د هګۍ سپینونه وخورئ، 1/2 1/2 شکر، او د چوکۍ د سخت پړاو لپاره مالګې.
- په جلا جلا کڅوړه کې، د هګۍ د پاتې پاتې کیدو لپاره پاتې پاتې 1 1/2 cups د بورې سره، او په وروستي اجزاوو کې ورو ورو وهل. د مخلوط کڅوړ اړخونو د ځپلو لپاره یو اسپټول استعمال کړئ، او کله چې ټول اجزاوې مخلوط شوي وي، د 3-4 دقیقی لپاره مات شي.
- د سپتولا سره، په نرمۍ سره د هګۍ سپی په سمه توګه مخلوط کړئ.
- د لرګي غوټۍ لاندې او د 15 3/4 ایکس 12 انچ (یا مساوي) پورتنۍ برخې د مارارین سره، د اوړي ډوډۍ، او د کیک برټر په پین کې لیږدول.
- د 55-60 دقیقو لپاره په 340 ° F (170 ° C) کې پکښېدل، تر هغه چې چاقو منځ ته ننوځئ وچ وچوئ. پورته باید د تور تیاره رنګ وي. یادونه: د تغذیې پرمهال تڼۍ مه وینئ پرته د مرستې لپاره آزموینه.
- کله چې کیک د تڼۍ څخه راوتلی وي، چوکونو یا هیرونو ته لیږدول کیږي. د لرګیو او د انګورو د لرګو څخه ډډه وکړئ او د سرپوټ سرغړونه په مساوي توګه مساوي کړئ. د شربت وړاندې کولو څخه مخکې د شربت شلو او جذبولو اجازه ورکړئ.
- Pantespani د مختلفو غوږونو لپاره د بیس په توګه لیوالتیا ده، په شمول د سپای کریم کریم او سٹرابیری (د سریبرب لنډیز سره ورته)، د ځینو ځنګل شویو بادامونو سره، یا ستاسو د خوښې نورو بلونو سره. دا د شربت سره پرته یا پرته له خدمت سره کیدی شي.
یادونه: یوناني پین کیک په پینونو کې پخه شوي دي چې ډیری وختونه په نورو هیوادونو کې کارول شوي پینزونو په پرتله لوی دي. د 15 3/4 ایکس 12 انچ پینټ به ستاسو په بازار کې د راوتلو پین په توګه موجود وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 673 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 208 ملی ګرامه |
| سوډیم | 146 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 146 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 13 g |