د کافی او پیاوړی شاټرو پیژندنه
هر څوک د ایسپریسسو په اړه خبرې کوي، مګر دا څه دي؟ ایسپریو د کافی کیفیت څښاک دی چې د ایسپریسو ماشین څخه 'ډک شوی' دی چې د دې واحد هدف لپاره ډیزاین شوی.
ایسپریو د خپل بشپړ، امیر قهوع ذائق لپاره پخپله د خوښې وړ وي. دا د کافي ډوډۍ ډیری بیلابیل ډولونه رامینځ ته کیږي، د کیپکوسیانو څخه د مچیو څخه، او د ډیری ډیری پیسو څخه چې تاسو د Coffehehouse مینو کې پیدا کوئ.
راځئ چې د دې قوي کوچني پیالو نژدې قضیه وکړو چې تاسو ته د قاف لوبیا اصلي حقیقت تجربه کوي.
ایسپریو څه دی؟
Espresso ( د مطبوعاتو ) یوه بشپړه ذائقه ده، د قافو متمرکزه بڼه ده چې په "شاټونو" کې خدمت کیږي. دا د فشار، ګرمو اوبو له لارې د ډیری ځمکو د میوه قابلو له لارې جوړیږي. دا پروسه د "ډزو ویستل" په نوم یاديږي.
ټیک: ایسپریو معمولا غلطیږي او د "بیان" په توګه غلطیږي. په کلمه کې 'x' شتون نلري او تاسو به یو ریښتینې کوفيهو کور نويبی په څیر غږ کوئ که تاسو پکې شامل کړئ.
د ډېرو پانګو په څیر، ایسپریسوس " کریمیا " لري. دا د سور رنګ رنګه رنګ دی چې کله هوایی بلبلونه د ښی ځمکنیو قابلو د حلال غوړونو سره یوځای کیږي. دا کریمیا د بډایه ذائق او د ایسپریس تلویزیون خوشبو ته اضافه کوي. ځینې وختونه، کریمیا د مناسبې ایسپریسو نښه ده چې د کیفیت سره جوړه شوې ده، په بشپړه توګه د ماهر ډوله باریسا لخوا د ځمکې کیفیت.
د کرما او ایسپریسو چټکو استخراج پروسه په بشپړه توګه ذائق، د لسیزې وروسته وروسته او د کیف کیفیت له کفایت څخه د کیفین مواد کموي.
څنګه ایسپریو څښلو
پخپله، اسپرسو په شاټونو کې خدمت کوي چې هر یو شاټ یې د یو اوون په اندازه اندازه کوي.
Double espressos دوه شاټونه دي (د 'Doppios' په نامه هم یادیږي) او د واحد واحدونو په پرتله ډیر مشهور دي.
د اندازې په پام کې نیولو سره، espressos معمولا د ډیماټیټ کپ کې داخل کیږي . دا کوچنۍ، ډیری سپینې، پیالې دي چې تاسو د قافو دکانونو او رستورانونو کې لیدل کیږئ او هر یو د 2 څخه تر 4 منسکو آسیا لري.
د کیفیت کنټرول مقاصد لپاره، ډیری قهوه کورونه یواځې دوه شاټونه وړاندیز کوي.
نور پاتبینګونه یوازې یو شاټونه او عضلات وړاندې کوي.
که څه هم د ایسپريسو خدمت کول د 'شاټ' په نامه یادیږي، دا د دې معنی نلري چې په یو خولۍ کې وویشل شي لکه تاسو ممکن د تیلو شاټ واخلئ. پرځای یې، ایسپریسو په ورو ورو ساه ورکړه، نو تاسو کولی شئ د بشپړ، بډایه خوږ څخه خوند واخلئ.
مشهور ایسپریو څښاک
د ایسپریسسو بشپړ ذائقې دا د قافله څښاک د څښلو لپاره یو غوره بیس جوړوي. له همدې امله د مصرفي مصرفوونکو هټیو کې espresso ماشینونه لږ تر لږه کار کوي. د ایسپریو د دوه ګونی شاټ چک به په 12 یا 16 اونون کې ضایع نه شي، د کافی قابله ډوډۍ او نورو اجزاوو سره ډک شي.
د کوفهوهو مینځیوس په چټکۍ توګه پراختیا او وده کوي او د ډیری پیسو انتخاب لپاره شتون لري. ډیری یې د دغو څښاکونو په اړه ساده تغیرات دي چې ټول یې د شاټ یا دوه اسپرسو سره پیل کوي.
- کیپکوکین - د ایسپریسسو د یوه ډزې سره یو لنډ خوړل شوی یا ښکلي شیدو څښاک.
- کافي لټټ - د ایسپریو د دوه ګونی شاټۍ سره یو اوږد څښاک شیدې څښل. Lattes اکثرا د شربت سره ذائق کیږي.
- Caffé Americano - د ایپرکو یو ډزې د ګونډیټ کپ ډکولو لپاره د ګرمو اوبو سره ډډه وکړه. دا یو قوی بدیل دی چې د قافو پواسطه ډډه وکړي کله چې تاسو یو اوږد څښاک غواړئ خو بیا هم یو بډای خوښه غواړئ.
- سور سترګی - دا خورا څښاک د کیفیته قافو په سر کې د ایسپریو شاټ دی.