که چاکی د چاکلیټ پوښلی پوښۍ مینه لرې، نو تاسو باید دا لارښوونه وکړئ! د چیری مارشميزونه، د چیری ذائې سره ډک شوي او د کټ مراسچینو چیری ډیری ډک، د خدمت کولو څخه دمخه په چاکلیټ کې ډوډۍ ورکول کیږي. دوی د وینیلا مارشل مډالونو څخه لیرې ځاې دي، او د ګرمو سوریانو یا ډالیو لپاره بشپړ دي.
د نورو ميوو مارشیلون ترکیبونو ته ګوري؟ د سټرابیری ، لیمون ، منډو ، راسبیری، یا نارنج مارشالیلز جوړولو هڅه وکړئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 کپ ماراسچینو چیری
- دوه لوی هګۍ سپینګانې (د خونې په درجه کې)
- 1 کپ سرد اوبه
- 3 پاکوالی جیلینټ (1/4 اچونه)
- د 2 کپ بوره
- 1/2 د پیسو د رڼا شربت
- د چرګو مالګې 1/4
- د 2 څخه تر 3 د چاسکو چیری خارجو
- 1 ټیوب ګلابي د خواړو رنګ
- 1 پیټ شوی بورډ (د خاوری لپاره)
- 12 ounces د چاکلیټ کینډی کوټ
دا څنګه جوړ کړئ
د مارشمرې جوړېدو شاوخوا 30 دقیقو مخکې، مارسوچینو چیریو ته په نرمه توګه ورسیږئ. د کاغذ تولیه د موټرو لورو ترمنځ وساتئ، او په ښه توګه فشار ورکړئ تر څو د امکان تر حده ډیر لندبل لیرې کړئ. اجازه راکړئ چې نږدې 30 دقيقو لپاره وچ شي (اوږدې سمه ده). د خامې مرچۍ سره ستاسو میرشمریل ګوۍ جوړوي، نو هڅه وکړئ تر څو د ممکنه اندازه مایع ترالسه کړئ.
2. د 9x13 انټرنټ پوټینګ لینکۍ سره د کلنګ لپاس سره، پورته او غاړو ته غزول.
که ستاسو د ګوتو لرګۍ کافی اندازه نه وي، د پلاستيکې لرګو دوه سوري لرې کړئ. دننه د نسټسټیک سپرے سره داخل کړئ.
.3 د خولی دحرارت درجه د هګۍ سپینګی په کټل کی د لوی ستری مخلوط په ځای کړئ چې د ویسک ضمیمه سره مینځ ته شوی.
.4 د 1/2 منډو سرې په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، او په جیلینټ کې ویجاړ کړئ. کڅوړه ګوښه کړئ ترڅو د جیلیتین "غوټۍ" اجازه ورکړئ یا اوبه جذب کړئ.
.5 په یو متوسطه درانه لاندینۍ ساسسن کې پاتې 1/2 1/2 د اوبو اوبه وخورئ، او په ګیټ شوي شکر، لرګیو شربو او مالګه کې ډک کړئ. پین په منځنۍ تودوخې توب کېږدئ او دوام ته دوام ورکړئ تر هغه چې شکری ډډه وکړي. د بوره باندی کرسټسټونه د لرې کولو لپاره د یوې ګلی پیری برش سره د پاټ اړخونو برش کړئ. د کینډ ترمامیتر داخل کړئ.
6. د شربت شربت واخلئ، پرته له هغه چې ترمامیتر 260 کیلومتره فاین هایت ته ورسیږي. دا به د 10 څخه تر 15 دقیقو وخت ونیسي، په داسې حال کې چې تاسو د بوره لپاره پخپله انتظار کیږئ، مائیکرووی جیلینټ کڅوړه د 20 ثانیو لپاره، تر هغې پورې چې جیلینټ لویفسونه.
7. کله چې د شربه شربت 245 کیلومتره فاین هایت ته ورسيږي، د هګۍ سپین ګاز په منځنی سرعت سره وهل پیل کړئ. د هګۍ سپینګانې باید ښه وي او د دې وړتیا ولري چې د شرکت چوپ په نږدې وخت کې ونیسي د شربو شربت 260 کیلومتره فایرتیت ته رسېږي.
8. کله چې د شربت شربت په 260 کیلومتره وي، نو له تودوخې څخه پین وباسئ او په سمه توګه د مائع جیلتین مخلوط کې وخورئ. دا به راوباسئ او یو څه به یې واخیست، نو په دې ګام کې خپل لاسونه وګورئ.
9. د ګرمو ګرمو شربو اوس باید د هګیو سپین ګانو ته اضافه شي. که ستاسو ساسن نلری، نو شربه په لوی اختلاط کالی یا د ویش سره ډک کړئ، ترڅو تاسو د پروسې په اړه نور کنترول درکړو.
مخلوط لږ ټیټ کړئ، او د مخلوط چلولو سره وګرځئ، د ګرمو شربت ورو ورو ورو ورو هګۍ ته وسوځوئ. هڅه وکړئ د شربو غاړو ته نژدې شربه واچوئ، نو په هر ځای کې ویش او ټوټه نه اچوي.
10. کله چې ټول شربت په سپینو کې اضافه شي، ورو ورو د مکسر سرعت تیز کړئ تر هغه چې دا منځنۍ چټک سرعت نه وي. مارشمریل ته ورسیږئ تر څو دا ډیر موټی، چمکۍ او ناپاک وي، ستاسو د مکسر په اساس نږدې 8-10 دقیقې. کله چې تاسو د مارشمریل څخه وایس واخلئ، نو دا باید په ورو ورو د واټ څخه په یو موټی ربن کې سمدستي واچوئ. د 2 ټیس چیری رخصتۍ او د ګلابی ډوډۍ رنګ رنګ کړئ، او په ښه توګه یی سره ګډ کړئ. مارشمریل چک کړئ، او که چیرې وغواړئ اضافي چیری ذائق کول اضافه کړئ، تر هغه چې تاسو د قوي چیری خوږ ښه نه وی. کټ کټري زیاته کړئ او په هغه کې یې ډک کړئ.
11. مارشلمیل چمتو چمتو پین ته وخورئ او په یو حتی کې یې واچوئ. اجازه راکړئ چې مرشیلي د خونې په حرارت کې ناست او آرام وساتئ تر څو چې په بشپړ ډول ترتیب شوی وي، نږدې اته ساعته.
12. کله چې تاسو د مارشمریل د مینځلو لپاره چمتو یاست، د خپل کار سطح خاوره د بورې سره وخورئ، او د مارشمریل په سر کې د پوند شوي بوره پرته ټوټه کړئ. د کاري سطحې په اړه د مرشمریل مخ په چټکۍ سره وپلټئ او د ورق یا پوټکی وخورئ او وروسته بیرته وګرځئ. د شاتو لوی شیان چای د پوډرو بورډ سره ولګوئ او مارشميلا په اوږد پتلو سقوطونو کې وخورئ، چاقو پاک کړئ کله چې چپ پاتې شي. د مارشمریل سټی کوچنیو چوکیو ته وغورځوئ. د مارشميز چوکۍ په لوډ شوي بوره کې ټکان ورکړئ ترڅو د یوځای کیدو څخه مخنیوي وشي.
د ممکنه ممکنه ډبرو سکرو په اندازه ټوټه کړئ.
13. په میکرویو - خوندي کڅوړه کې د چاکلیټ کوټ ځای ونیسئ، او مائکرووی تر ژب پورې، د هرې 30 ثانیې وروسته د مخنیوي لپاره مخنیوی وکړئ. د ټوکرۍ یا موم لرونکې کاغذ سره ډیری د بکسونه پوښ کړئ. مارشمریل د کندې په واسطه ونیسئ او نیمه یې په خټکي چاکلیټ کې ډوب کړئ. (که تاسو غوره کوئ، تاسو ټول شیان په چاکلیټ کې اچولی شئ!) دا د بیکنگ پاڼه کې وساتئ، او د نورو مرمیلو سره یې تکرار کړئ. د 15 دقیقو لپاره د چاکلیټ د جوړولو لپاره لنډ لنډې ریفورم کړئ. یوځل بیا تاسیس شوی، تاسو کولی شئ د مارشمریلز په هوایی کنټینر کې د خونې د حرارت درجه په دوه اونیو کې ذخیره کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 199 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 1 ملی ګرامه |
| سوډیم | 30 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |