د منګ مارشمیډز ریچ دا داوطلبی تولیدوي، لمر مارشیلزونه د متحرک آم ساکوب سره مینځ ته راځي. دا د دوديز وینیلا مارشميزیو څخه خورا ښه بدلون دی ، او تاسو یې په سمه خوند اخلئ، په چاکلیټ کې یې پرېږدئ، یا د سمرانو لپاره یې کاروئ!
دا ترکیب د آم پاکی غوښتنه کوي. تاسو کولی شئ تازه مخلوط د مخلوط یا خوړو پروسیسر کې خالص شوي، یا د اسانتیا لپاره، تاسو کولی شئ د منجمد مونګ پاکی څخه کار واخلئ. که تاسو منجمد منګ کاروئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په ریستورډ کې د کارولو څخه دمخه د سر حرارت درجه او د کوټې درجه کې ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/2 ټوپۍ ناڅاپه جیلینټ
- 1 1/2 د کپ شکر
- د پیټرو د سر شربت
- 1 کپ اوبه (ویشل شوی کارول)
- د چرګو مالګې 1/4
- 1/2 1/2 کپ مگو پاکی (تازه یا منجمد شوی له منجمد څخه)
- 1/4 د غنمو کڅوړه
- 1/4 کپ پاڼی شوی شکر
- اختیاري: زرد او سره د خواړو رنګ
دا څنګه جوړ کړئ
1. د 9x13 "پین چمتو کول د هغې د ایلومینیم ورق سره د پوښ کولو او د ورش د غیرسټیک ډک سپری سره د سپرک کولو له الرې. د بورې او نشست مخلوط سره په کوچنۍ کڅوړه کې مخلوط کړئ، او په ژوره توګه د شکرو / نشریاتو مخلوط سره د چمتو شوي پین اړخونه وویشئ. پاتې شکر او نشایسته د وروستی استعمال لپاره لرې کړئ.
.2 د یخ سوځی اوبه د کڅوړو د لوی مایکر په کڅوړه کې ځای په ځای کړئ چې د ویسک سره نښلول کیږي.
د اوبو په سر کې د جیلینت وویستل، او د جیلینټ ویشلو لپاره پیل شو. کله چې تاسو د شکر شربت چمتو کړئ دا د موقف لپاره اجازه درکړو.
.3 په منځنۍ تودوخې کې په کوچنیو سایوپینټونو کې، دانې شوي شکر، د جوار شربت، مالګه، او نیمې اوبه. کله چې شکری ډډه وکړی نو بیا د کینډ ترمامیتر داخل کړئ . کڅوړه، پرته له دې چې د ژغورلو لپاره 245 درسي درجې ته ورسیږي، کڅوړي.
.4 کله چې دا 245 درجو ته ورسیږي، پین له تودوخه لیرې کړئ. مخلوط لږ ټیټ کړئ، او په داسې حال کې چې مکسر روان وي، ورو ورو ګرم شربه په مخلوط کڅوړه کې د جیلینټ سره واچوئ. پام وکړئ، لکه شربه ډیر ګرمه ده. که تاسو لوی (لږترلږه 3 کپ) د مایع اندازه کول د پیسو سره ولرئ، تاسو کولی شۍ د تودو شربو پیالو ته انتقال کړئ مخکې له دې چې دا آسانه کړي.
.5 په تدریجي توګه د مکسر سرعت چټکتیا ته لوړ کړئ. د مارشمریل وهلو ته ادامه ورکړئ تر هغه چې دا په حجم کې درې برابره شوی وي او ډیره روښانه او ګرمه وي. دا پروسه به نږدې 15 دقیقې وخت ونیسي. تاسو کولی شئ چې دا ترسره شي کله چې تاسو مخلوط بند کړئ او د تشناب پورته کولو لپاره، میرشمریل به په ورو ورو، چمکۍ سوري کې په کڅوړه کې وسوځوي.
.6 کله چې مارشلمیل ترسره شي، د خونې د حرارت درجه مینگو پاکی اضافه کړئ او مخلوط تر هغې پورې چې دا بشپړ شامل نه وي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د مارشميز ډیر خوځښت کولو لپاره د خوړو رنګ اضافه کړئ. زه سپارښتنه کوم چې د ډیرو سپینو رنګونو سره پیل شي، او کله چې دا د شدت لرونکی وی چې تاسو یې غواړئ، یو روښنايي یا نارنج جوړ کړئ ترڅو یو رڼا نارنج جوړ کړئ.
7. د پاکي او رنګ کولو وروسته، مارشميلا چمتو شوي پین ته وټاکئ او پورته پورته کړئ.
اجازه ورکړئ چې د خونې د حرارت په درجه کې لږترلږه اته ساعته یا د شپې په اوږدو کې ځای ونیسو.
.8 د ورکس د کاغذ سره ستاسو د کارستیک پوښښ وساتئ، او په ازادانه توګه سطحه د شکری شکر / نشایسته مخلوط سره وویشئ. د مرشمریل لوړ پوړ د شکر / نشاشی کوټ سره وویشئ، او د مارشمریل سره د تیار شوي سطح سره مخامخ شئ.
.9 په احتیاط سره د مرشمریل څخه د ورق بیرته راوبلئ او د مرشمریل لوړ پوړ د شکرو / نشار سره و مینځئ. د غیرستیک ډک سپری سره یو لوی نرمه چاقو سپری کړئ، او د کوټی پاؤډ سره دواړه خواوې کوټ کړئ. مارشمریل په چوړو کې وویشئ، د اړتیا په صورت کې د چای / نشار سره د چای پواسطه کول. د مارشمریلونو کټ کنډز د کوټی مخلوط کې راټول کړئ ترڅو ټول اړخونه نرم وي او چپ چپ نشي.
10. د مارشمریلز د ژغورلو لپاره، هغوی د وچ هوایی کنټینر په وسیله په یو معتبر، وچ ځای کې زیرمه کړئ. هغوی مه پټ کړئ یا په ډیر لندبل ځای کې وساتئ. که دوی دوه یا درې ورځې ډیر اوږد وساتل شي، تاسو ممکن د کوټ کولو په وخت کې بیرته بیا وګرځوئ. تازه مارشميز د اونۍ څخه وروسته د هغې هټۍ ته ځي، نو له دې وروسته دا تر ټولو غوره خوړل کيږي.
د ټولو مارشمییلو کنوانسیونونو د لیدلو لپاره دلته کلیک وکړئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 103 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 17 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |