چان چان يکی د تودوخی لوژی دی، کوم چی د جاپان د شمالي ټاپو، هکوکیدو سیمه ایز خوراک دی. سالم او یو شمیر سبزيجات په یو ګرم تالیف کې په یوځای شوي او د غلطو سایټ سره سیسټم شوي دي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 4 سالم فلمونه
- 1 پیاز (لږه مینځل شوی)
- 1/2 ګازو (د نیم انچ انچ چوکۍ مستطیل کړئ)
- 4 کوچني شنه غوږ مرچ (مربع او کڅوړي د 1/2 انچ چوکونو مسترد کړئ)
- 1/2 ګوبي (نږدې 1/2 پونډه، د یو انچ انچ ټوټه کښینول شي)
- 1/2 پونډ لوب لوبغالي
- 1 ډوډۍ
- د انوکي مرغومې (تعقیب او د نیم ساعت په اوږدو کې کم کړئ)
- 3 تڼی غلط
- د چرګانو دوه مرمر
- د چاکلیټ لپاره
- د چرګانو شکر
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
- اختیاري: مکھن
دا څنګه جوړ کړئ
- د ګوتو په مینځ کې بدمرغه، مرمر، خاطر، او بوره مخلوط کړئ
- د مالګې او مرچ سره د فصل سالم.
- د سبزيجاتو غوړ په لويو سکيلټ يا BBQ د منځنۍ تودوخې په لوټ کې.
- سلمن په سکیلټ کې ځای ونیسئ.
- پیاز، زرغون مرچ، او د سالم شاوخوا شاوخوا ګازو واچوئ.
- د مڼې او نورو سبزيجاتو په مینځ کې د میوو، لوبیا، او انوکي مرغوبۍ وساتئ.
- پوښ او بام کک تر هغه وخته چې سبزیان تقریبا نرم نه وي.
- تودوخه ټيټ کړئ، او په اجزاوو کې د Miso مخلوط ځای ونیسئ.
- پوښ او بھام کک تر هغې چې سلمون پخیږي.
- که چیرې تاسو غواړئ په سر باندې یو څو مکړه ولیکئ.
- ټول هغه مواد چې تاسو یې وخورئ په چټک سره سره مخلوط کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 380 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 55 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،001 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 29 g |