دا د توری ګریر شوی سلم د تای د څلورو لویو ذایعاتو حیرانتیا ښکارندوی کوي: مساله، تنفس، خوږ او غوړ. د تازه بوټو او مصالحو سره جوړه شوې، دا سلمه په ساده ډول د خوړو سره یوځای کوي او هیڅ کله د ماهي د طبیعي خوړو ذائق زیاتوالی نه لري. اچار د تایید د دوديز جادو جال توپیر دی - د تازه بوټو ځانګړتیا او مصالحې چې په ساده ډول ستاسو د خوند غوټیو ته وایی. دا په سمه توګه د سالم او همدارنګه د ماهي نورو ډولونو سره کار کوي. که چیرې تاسو د تای د خوندیتوب ریښتینې خوند واخلئ، دا دا ډوډۍ ورکړئ!
څه ته اړتیا لرئ
- د 2-3 سالم فلمونه (یا سټکس)
- د مارینډ لپاره:
- 1/2 / 1/3 د کپ قطار (یا کالیټرو، پاڼو، او ډډونو کم شوی)
- 4 د لرګو لبنان
- 1/2 د چرګانو مربع سپینه مرچ (سپینه ځمکه یا ټول سپینه مرچره ګانې د مرچ او مارټر کارولو لپاره)
- 1 1/2 پاڼي
- د کب ښوروا
- 2 چټکي د ناریل غوړ (یا د سبزیجاتو غوړ)
- د سایټ سایټ لپاره:
- د لیټ 1/4 د جوانی جوس
- د چرګانو دوه مربع (یا کټارټرو کټ)
- 1/2 د غوږو مرچ (سپین غر)
- 3-4 د لرګو لبنان
- د چرګانو چرګان
- 1-2 مرغۍ (سیرانو یا جلپینو یا 1/4 تر 3/4 تغذیه وچ شوي خام شوي مرچ مرچۍ)
- 1 تڼۍ سویا سایټ
- 3 چټکی شاکر (نسویری)
- 2 چرګانو ناریل شيدو
دا څنګه جوړ کړئ
- د غذايي پروسس کونکي يا کوچني غنمو کې ټول اچول شوي توکي ځاى په ځاى کړئ. د خوشبو کڅوړې مساله جوړ کړئ ترڅو ښه شی (پیست او هاوان هم دا کار وکارول شي).
- د سالم ټوټې او پټې وچې کړئ. کڅوړه ځای ونیسئ او اچار یې وخورئ / ټول مچھلی یې وخورئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټولې سطحې پوښل شوي دي. 10 دقیقې یا 24 ساعته تر سره کول.
- د سایټ د چټک جوړولو لپاره، په آسانۍ سره هرڅه په یو جام کې سره یوځاې کړئ، په ښه توګه سره د شینګ ضیاع کولو لپاره. بیا یې خوند و ازمئ، د ټنګي ذائق په لټه کې یاست چې د خوږ، خولې، مسالې او لوړې تر منځ یو توازن وي. که چیری ډیر خوند یا ستاسو خوند وخوږی نو د وینی جوس زیات کړئ. که چیری ډیر خوند واخلی، د ناریل شیدو اضافه کړئ. یوې خواته شوی.
- خپل وړیا غوړ ونیسئ او د سبزیجاتو تیلو سره برش کړئ. سالم ګر کړئ، هرڅوک اجازه ورکوي چې د ځنډولو / مخنیوي څخه څو دقیقې پخلی وکړي (دا به د غوږ له وهلو څخه مخنیوی وکړي). د لومړي ځل لپاره چې تاسو یې د لیفو ځینې موخې سره بدل کړئ ضایع کړئ. سلمون هغه وخت پخيږي کله چې داخلي غوښه نور مترجم نه وي.
- سالم د وريجو یا سلاد سره، د سایټ په څاګانو کې خدمت کړئ (یادونه: دا سایټ عموما د خونې د حرارت درجه کې خدمت کوي). یو آسان سلاد چې د دې ډشۍ سره په ښکلا ډول ځي د آسیا د ککبرک سلادی دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 972 |
| ټول ټیټ | 47 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 221 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،188 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 50 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 88 g |