دا زاړه شوي پیکیک پاڼي د کريډي ګنډو ساتوونکو ډکولو او د کڅوړو کڅوړه کڅوړو سره جوړیږي. پائی د تیار شوي پکی پیلی شلی سره جوړ شوی دی.
د منجمد پیلی شیل، کور، یا سرفراز شوي پیری پیټیټ څخه کار واخلئ. ما په یوه انځور کې د پیو د جوړولو لپاره یو منجمد پیس استعمال کړ، مګر په نسخه کې د خوړو یو پروسس کونکي شامل کړل.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 چمتو شوی پیلی شیل، 9 انچ، پکی شوی
- د خوړو پروسیسر پسته پیري:
- 1 1/2 د اوړو غوړ (ټول هدف)
- 1/2 د چایانو نمک
- 6 چټکی چټکی مکھن (کوچنیو ټوټو ته واچوئ)
- 4 چټکي چټکي لنډې (کوچنیو ټوټو ته وویشل شي)
- د 2 نه تر 3 چټکی لوبو اوبه
- ډکول:
- 1 1/2 د کپ شکر
- ویشل شوی )
- 1 کپ
- سخت کریم (یا ککړ کول )
- 4 لوی هګۍ (جلا شوې)
- د پنچګ مالګې
- 1 1/2 تفتیش وینلا استخراج
- 1 cup pecans، په کمه توګه کالی شوی، تیښتي *
دا څنګه جوړ کړئ
که تاسو یو منجمد کرسټ یا چمتو شوی پیري پیټ کاروئ، د بسته کولو لپاره په بسته کې لارښوونه تعقیب کړئ.
د کورنی پائی پیریری
- د خوړو پروسیسر کې، د مخلوط تر وخته پورې اوړه او مالګه یوځای کړئ. د ګرمې مکھن او لنډې ټوټې او پلس د هرې برخې لپاره د 2 ثانیو لپاره د 4 څخه تر 6 ځلې وختونه اضافه کړئ. مخلوط بايد د کوچنيو مڼو او دانو د غوړ يو څه ټوټې ولري. کله چې تاسو پروسیسر چلول، د 1 1/2 1/2 ټوټو څاڅکې شامل کړئ کله چې تاسو پروسيسر چلوئ، بیا وروسته د ساه اوبه په ډیر لږ مقدار کې د برف د اوبو څخه تر هغه وخته پورې چې لوی مخلوط ښکاري او ستاسو لاس سره نوبت سره یوځای ساتل کیږي.
- ټوخه لرې کړئ او په یوه فلټ شوي ډیسک کې یې شکل کړئ. ټوخه ټوخه په پلاستيکي لرګو کې وپلورئ او د 20 دقيقو لپاره يخ وخورئ.
- توره توره 425 ف.
- په یوې ټوټې شوې سطحه کې، ټوخه ټوټه له 11 څخه تر 12 انچ پورې په ګوته کړئ.
- ټوټه ټوټه په پله کې وخورئ او کنډکونه کم کړئ.
- ټوخه د ټوکر یا ټوکر کاغذ سره ولیکئ او د وچ وچ لوبیا یا وزن سره ډک کړئ. وزن باید د پوستکۍ 2/3 ډک کړئ.
- د کرسټ بسته کول د 12 څخه تر 14 دقیقو پورې، یا تر هغه چې کنډک یوازې په سخته نخښه وی. د کرسټ څخه لرې کړئ او پائی وزنونه او ورق یا پارچه کاغذ پاک کړئ. کرسټی تنور ته بیرته راستانه کړئ او د 5 څخه تر 7 دقیقې لپاره پخپله ککړ کړئ.
- د پیری کرسټی لین ته لیږد کړئ او د تشنر حرارت کم کړئ 325 F.
دیکان کریم ډکول
- په سختو سټینیکونو کې، د شکایاتو یو کپ او د 12 دقیقو لپاره د درملو کریم، پخپله ځړول.
- په عين حال کې، د سپين ماڼۍ سره د پوټکي يا ګلاس / ګازو / کڅوړو کڅوړه) پلاستيکي نه (، د هګۍ سپي تر هغه وخته پورې چې نرم نرم چوکۍ جوړې کړي. نور 1/2 1/2 د بورې ورو ورو اضافه کړئ، تر هغه پورې چې لوټ شي. یوې خواته شوی
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، هګۍ، مالګه، او ویلین سره یوځای شي. د هګۍ یو سلو په دریمه برخه د هګیوکسکس ته ننوځي او بیا د وریښمو مخلوط بیرته راوباسئ او پخاطر دوام وکړئ او د 2 څخه تر 3 دقیقو دوام وکړئ تر هغه چې ګرمه او نرمه او مخلوط کوټ د شون شاخ) 175 ف. له تودوخه لرې کړئ پنکونه اضافه کړئ، ډک کړئ، او د پسته شیل ته ګرمۍ ډک کړئ.
- ګرمی پائی پټ کړئ د مییرګ سره ډک کړئ په ډک کې مهر ته د کرسټ کنډک ته خپور کړئ. د 325 فټیو تفتیش کې د شاوخوا 20 دقیقو لپاره نیول.
- کولی شی په بشپړ ډول ښه کول دا پائی په هماغه ورځ خدمت کوي. خړوبول په فرخچال کې.
لارښوونې:
د غاښونو مغز لرونکو ته، په یو واحد پرت کې په یو ناڅاپه سکیلټ کې خپور شوی. د منځنۍ تودوخې څخه ډډه وکړئ، تر هغه مهاله چې سرو زرو او اروماتيک.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
میپل پیسی پائی د آسانه پائی پیسټری سره