دا خورا حیرانتیا لرونکی قطار ساتوونکی پائی د واشنګټن د دولت ربرب بزګرانو څخه د یو نوی نسخی لیکی څخه لیږدول شوی دی. دا یو ساده ترکیب دی، او که تاسو یو منجمد یا چمتو شوي پائی کرسټ استعمال کړئ، چمتو کولو لپاره 15 دقیقې وخت نلري. یو کوچنی مقدار د پیو لپاره ذائق اضافه کوي مګر د وړیا احساس کوي چې د ځای په ځای د ځمکني غنمو څخه کار واخلئ.
انځور شوی پائی د یوځای شوي پخه کرسټ سره جوړ شوی و، مګر د خوړو اختیاري یو پروسس پیریری پکی په ترکیب کې شامل شوی. د منجمد یا کور پخوانۍ پیري کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ، یا د فریج شوي پايي پیښو څخه کار واخلئ.
دا پائی په راتلونکی پخلنځی کی خدمت وکړئ یا یی د پوټ لوک ډوډۍ سره یوځای کړئ. دا د نوي تالار کارولو لپاره یوه ښه لاره ده، او ستاسو کورنۍ او ملګري به یې له مینه ویني. د حیرانتیا خبره نه ده چې یو ځل روبرب "پائی بوټ" نومیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- د پری کریش لپاره:
- 1 1/4 کپ ټوله مقایسه اوړو (5 1/2 منډې)
- 1/2 د چایانو نمک
- اختیاري: 1 (scant) د چاسکو شکر
- 8 چرګان مکھن (وړل، وړو ټوټو ته وویشل)
- د 4 نه تر 6 تڼو بوی اوبه
- د رابرب کرسټار ډکول لپاره:
- 3 کپ رنګه (ډیزاین)
- 1 1/2 د کپ شکر (وړل شوی)
- 3 پاڼي ټول مقایسه اوړي
- د پنچګ مالګې
- 1/2 د چرګانو ځمکی نټیم
- دوه لوی هګۍ
- دوه چټۍ شیدې
- 1 ټوپک مکھن
دا څنګه جوړ کړئ
- د کور کرسټی لپاره، د 1/4 پیړو غوړ د 1/4 غوږو مالګې سره، او په یوه لوی کڅوړه کې یو چاسن غنم سره یوځای کړئ. په بشپړه توګه سره یوځای کول. 8 ټوټې کڅوړه کټ مټ اضافه کړئ او هغه د آلو مخلوط ته د ګوتو یا پیري بلوین سره کار وکړئ. تاسو باید د مکعب ځینې مایعونه هم لاهم پاتې وي.
- په څلور ټوټو بڼونو کې د واورې اوبه. د واوره اوبه اضافه کړئ، په یو وخت کې تقریبا 1 کڅوړه، مګر کله چې مرکب سره یوځای کیدو پیل شي. ټوخه ټوخه په یوه ټوټه سطحه باندی واچوی او فشار ورکړی تر هغه وخته چی تاسو نرمه ټوخه ولرئ. مه کار مه کوئ یا کرسټ به سخت وي. دا په یوه فلټ شوي ډیسک کې بڼه کړئ او د 30 دقیقو لپاره ریفورم کړئ.
- تشناب ته 400 F (200 C / ګاز 6).
- ټوټه ټوټه په یوه حلقه کې د 11 انچو په قطر کې رول کړئ. د 9 انچ انچ پله د ټوټې سره لینځئ او د اړتیا په څیر د کنډک ککړ کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې د ډبرو غرونو سره د شکر، اوړو، مالګې او نټیم سره ګډ کړئ. په ښه توګه سره ګډ کړئ.
- په یوه بل کڅوړه کې، هګۍ د شیدې سره ویجاړوي. هګۍ ته د هګۍ مخلوط اضافه کړئ او تر هغه وخته چې په مخلوط سره ډک شو.
- د روببب مخلوط د چمتو شوي پری کرسټی ته واړوی. د مکھن سره ډوډۍ
- په لومړنیو تڼیو کې د 45 څخه تر 55 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر هغې چې سیٹ یې کړئ.
- پسته د ریکارډ څخه لرې کولو دمخه په بشپړه توګه سړه کړئ.
- د روببب محافظ پائی خدمت وکړئ د یوې لوی غنم د نوي شوي سپک کریم یا د چمتو شوي چمتو شوي کڅوړې سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 445 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 147 ملی ګرامه |
| سوډیم | 579 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 60 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 7 g |