ما د لومړي ځل لپاره د فففرینکو کوکيز څخه په کالج کې د آلمان د رومانټیټ څخه زده کړه ترلاسه کړه. دوی ما د مصالحې یو حتی ښکلی نسخه وګرځاوه او یا هم د کوکیز غلا کوله چې ما د کرسمس د رخصتیو په جریان کې مینځ ته مینه درلوده، نو زه هم د پیفینرینز کوکیز سره هم مینه لرم. زه ډاډه نه یم چې دوی په متحده ایالتونو کې څومره عام دي، مګر زما د آلمان رومانټیټ به د Pfeffernuse کوکیز د بسته بندۍ پرته پرته د کرسمس مصرف غوږ ونه نیسي!
د فففرونکی کوکیز د کریسمس لپاره مناسبه یوه مساله او خوشبو ککی ده . اړین عنصر دی، زما په اند، تور تور مرچ، چې د نورو مصالحاتو سره یوځای کیږي - او ګندونه - د یوې رښتینې خوندیتوب لپاره. دا ممکن تاسو ته ډیری مصالحات وګورئ کله چې تاسو پکار یاست، مګر ترکیب، زه ژمنه کوم، پوره. او، کله چې دوی پرانیزم، تاسو کولی شئ د ځان او چاپیریال سره د رخصتیو په وخت کې کله چې تاسو د کریسس کوکیز جوړ کړئ، د درملنې په اړه ډیره ښه احساس وکړئ.
د فففرینکو کوکیز دا نسخه د هګیو او لبنیاتو سره جوړه شوې ده، مګر د ویګام مارارینینګ او د هګۍ ذخیره کونکي د لبنياتو او هګۍ پاک څخه جوړوي.
دا هم وګورئ: د ویګاک کوکي ترکیبونه
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/4 غوړي وړي
- د 1/4 ټکس بکس سوډا
- 1/2 د خاوری ځمکنی غنمو
- 1/2 د خاورې لبنان
- 1/2 د خاوری ځمکی نټیم
- 1/2 ټیټ میدان ټولسپیس
- 1/4 ټیټ تازه تازه مرچ تور مرچ
- 1/2 د پیټ ویګن مارارین) د خونې په درجه کې
- 3/4 کپ نسوور شکر، په نرمۍ سره ډک شوی
- د پیسو 1/4 کندې
- د هګۍ پرځای کونکي د یو هګۍ لپاره (زه خوښوم چې اینیر-جی یا د باب د سره مل مل برنامه)
- 1/2 ټوټه وینیلا
- 1 پیټ پوډر (اعتراف کونکي) بوره
دا څنګه جوړ کړئ
- لومړی، تڼۍ له 350 څخه زیات F تودوخه او په دوه اړخیزه توګه د دوه بیکنگ پاڼو چټکتیا کول.
- کله چې ستاسو تڼۍ ګرمه شي، خپل وچ توکي چمتو کړئ. د اوړو ډوډۍ سوډا، لوبیا، ورې، نټیمګ، ټولسپیس او مرچ سره ګډ کړئ. یوې خواته شوی.
- د برقی مکسر په کارولو سره، د ویګام مارارارین سره یوځای وو، نسویری شکر او ګوتې یې تر هغه وخته چې یوځای یې ګډ او روښانه وي سره یوځای ونیسئ لکه څنګه چې تاسو یې ترلاسه کولی شئ. بیا تیار شوی هګ د ریسیور او وینیلا په شمول اضافه کړئ، بیا به وهل تر هغه وخته چې وهڅوئ او په ممکنه توګه د بوی په توګه وهل.
- په تدریجي توګه په وچو موادو کې وسوځئ، تر هغه چې ګډې ګډې برخې نه وي.
- د فففرسکي کوکي خولې د نورو کوټیو ټوټو په څیر نمی ندي، او کیدای شي ستاسو په پرتله یو څه ډیر وچ او خټک ښکاري. سمه ده.
- د کوکي ټوټې په یو انچ انټینټونو کې رول کړئ، او د چمتو کوني کوټ پاڼې کې یې ځای ورکړئ. چپ مه مه کوئ که ټوټه ټوټه ټوټه وي، تاسو کولی شئ خپل لاسونه یو څه وخورئ کله چې ټوټې راټولولو لپاره یوځای سره یوځای شي.
- کوکیز د 13-15 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ، تر هغه چې یوازې د کریکولو لپاره پیل شي؛ د غوڅۍ څخه ډډه مه کوئ
- کوکیز ته اجازه ورکړئ، په آسانۍ سره په بورډ شوي بوره کې وګرځئ تر څو چې په بشپړه توګه لیږل شوی نه وي - هیڅ سکیمپ. دا د پیفینینګ کوکیز دي، کرکیله نه! دوی باید په بشپړ ډول په قند کی لیږل شی تر څو صحیح اثر ترلاسه کړی. تاسو کولی شۍ په یوه بوره یا کڅوړه کې وساتئ او په آسانۍ سره کوکیز ته نږدې کړئ. زه د ګولۍ طریقه غوره کوم
ډیر اسانه د ویګانو کوکیز ترکیبونه: