که تاسو پیزا کریئ، خو یو څه غواړئ، دا پیزا آزمایه وکړئ هڅولی شو. دا د pizza sauce، موززارلا پنیر او کټی مرچونی سره ډک شوی. د بشپړ اندازې امپاساد په توګه د هغوی څخه ویاړئ یا د ګوندونو لپاره د اندازې امپاتادیټونو لپاره یې پیمانه اندازه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د ټوټې لپاره:
- 3 غوړي وړه (د هغې په څنګ کې د ګوتو لپاره لږ څه نور)
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 د اوبو سرد اوبه
- هګۍ
- د هګۍ سپینه
- د چاسکا 1 سرسین
- 3 ټوپکونه لنډ دي
- د بشپړولو لپاره:
- د 15 پیلیون پزا د پزا سټیس څخه کیدای شی
- دوه ټوټې ټوټې موززریلا پنیر (یا د پیزا مرکب)
- 1 1/2 کپ پیپپرونی (ډډ شوی یا ټیټ شوی)
- غوړ د خوړو لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
Empanada Dough
.1 په کڅوړه کې، اوبه، هګۍ، هګۍ او سرک دواړه سره مات کړئ. یوې خواته شوی.
.2 په یوه جلا کڅوړه کې، د درې غوړو غنم او مالګه یوځای کړئ.
.3 د تیری کڅوړی یا دوه مکھن چاقو سره د غوړ مخلوط ته لنډ کړئ. د اوړو د مکس په مرکز کې ښه کڅوړه وکړئ او د لومړي کڅوړې مايع اجزا مرکز ته ولېږدوي.
.4 لنده او وچو عناصرو سره د یو رنګ سره مخلوط کړئ ترڅو چې سخت شي.
.5 ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. کلھ چی دا ټول غوړ شامل شی او خټھ یی اسانھ شی.
.6 ټوخه ټوټه په پلاستيک کې وپلټئ او لږترلږه د یو ساعت لپاره یې ژوره کړئ، مګر د 24 ساعتو څخه زیات هیڅکله نه.
.7 د یو ساعتو وروسته، ټوخه ټوټه په یوه غوړ کونکي ځای کې ځای کړئ. دا په 1/8 انچ ګوتو کې وخورئ. ټوټې د ګردي کوکي کڅوړو یا د بسسکیو کڅوړو سره په حلقو کې وخورئ. د لوی امپاساد لپاره د امپاتادیتس لپاره 6 انچ کڅوړه کاروي 3 انچ کڅوړه.
ټیک: که تاسو غواړئ چې د 24 ساعتو څخه اوږدې ټوټې ټوټې وساتئ، نو تاسو کولی شئ دا فریض کړئ.
د پیزا ډکول
.1 د خولې په حلقه کې د پزا چټک سپړ کړئ. ټوله لاره کنډک ته مه ځه.
.2 د سپیڅلی شیخ شوی پنیر د پزا ساس ته ورشئ.
3. د پپپروني څو ټوټې ټوټې په پنیر کې ځای ونیسئ.
.4 ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او د نیمې درجې شکل ډک کړئ او کنډک د انګړ سره ټکر کړئ. که چیرې کنډکونه مهر نه وي تاسو کولی شي د انګور پاکولو څخه مخکی مخکې یا په اوبو کې ډنډ رنګ کړئ.
5. په بشپړه خواه کې له 1 نه تر 2 دقیقو پورې ډک شوي افراطیان په 360 درجو کې وخورئ. دوی باید په روښانه ډول سره زوړ وي. د کاغذ تولیدو باندې پاکول.
لارښوونه: د امپاساډونو زیاتوالی مه کوئ. دوی به وخوري او تاسو به په تیلو کې ستاسو ډکول وینځئ.