په یوناني کې: βασιλόπιτα، ویا لیدل شوي LO-pee-tah
د ویسیلپیتا د ټولو ترکیبونو څخه، دا د کور جوړولو لپاره غوره ده ځکه چې جوړښت په زړه پورې دی (لکه د ګونډر پونډه کیک)، او دا د ځان د جوړولو لپاره راځي، کوم چې د ماشومانو لپاره خوند دی. دا نسخه د ځان د راټولو اوړو لپاره غوښتنه کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 د مټ مکھن
- 1 1/2 د بورې کپ
- 6 هګۍ
- د چټک برنامو څلور ټوټې
- د څلور تیپټو نارنجی جست (د دوه نارنجونو څخه خالص شوی چرګ)
- د ځان سوځیدلي اوړو غوړ 4
- 3/4 د خړوبیدونکي شيدو کپ
- اختیاري: پاڼي بورډ
- اختیاري: نری رنګه ناریل
- اختیاري: ملګري
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول توکي د خونې د حرارت درجه ته راوړي، او تڼۍ تر 390F پورې) 200C (ته مخه کړي.
- د مکس کڅوړه کې مکھن کریم کړئ. په مسلسل ډول وهل، په ترتیب کې اضافه کړئ: شکر، ډیر ورو ورو، بیا هګۍ په یو وخت کې، او بالاخره برنامه.
- بيا هم وهل، په ګرد شوي نارنج په هګۍ کې اچول ترڅو په ټوله بسته کې مساوي وويشي. شیدو اضافه کړئ، بیا وروسته اوړه، په یو وخت کې لږه اندازه.
- د ګرام 12 "تر 13" قطر تاپي (د 2-3 سره په پټه پخې پواسطه) ډک کړئ او په بټر کې واچول شي.
- کیک به تقریبا 45 دقیقو لپاره پکښې وي، مګر نیمایي لارې به، کله چې یې تنظیم کړی وي، په ورزشي کې یو سکک وپلټئ او سکین دې په احتیاط ټوټه کې داخل کړئ، او دا یې د سطحې لاندې ښکته وهل. (د سکرو داخلول کله چې کیک لږ لږ وی نو دا به د لاندې د ډوبلو څخه مخنیوی وکړي.) د کیک دقیق مرکز پرته په هر ځای کې داخل کړئ.
- د ترسره کولو تر وخته د بکس کولو دوام. د 5 دقیقو لپاره سړې کولو اجازه ورکړئ. د تپي په سر کې یو غټ پلیټ ځای ونیسئ او دا یې وګرځاوه چې په پلیټ کې کیک راځي. دویمه تخته (د خدمت لپاره) واخله او د کیک په مینځ کې یې واچوله، چې کیک یې ښی خوا ته ورسید.
- وسلیلپیتا ته د خدمت کولو دمخه 4 ساعته سړه کول اجازه ورکړئ.
چوپړ او ډیزاینونه
- (انځور وګورئ) د قانع کولو لپاره کنفینر کنډک بدل کړئ (اختطافونه).
- کوټ په نرمه توګه د مرمۍ سره او د ګرد شوي نیکروټ سره اخته شوي (اختطافونه).
د ویسلیلوتا د کڅوړو رواجونه
هر کورنۍ د ویسیلوپیتیا د مینځلو لپاره خپل دود لري، مګر دوی ټول یو څه لري: په نوي کال کې د ښه خوشحاله غوښتنه. په دودیز ډول، ټوټې ټوټې په کور کې د کور مشر او د کلیسا تثلیث او ویګین مریم) ته ورسپارل شوي، بیا وروسته د کورنۍ مشر) نارینه (، میرمن، د دوی ماشومان) ترټولو تر ټولو ځوان (، د کورنۍ غړي د اړیکو درجه، بیا میلمنو. سکوټ یا کوچنۍ منځګړۍ (فلوری، ویل شوي فلو ری ای ای) یو رواج دی چې د ښه خوشحاله اضافی اندازه نښه کولو لپاره څوک چې هغه څوک چې د پکاو په وخت کې پټ شوي چیرې ترالسه کوي، او کیدی شي د جدي جنجال المل شي که د سکت مالکیت شخړه وي.
له همدې کبله:
- کله چې سکې داخل کړئ، د چاقو د پرې کولو لپاره لاره سره موازي داخل کړئ نو دا به په یوه برخه کې پاتې شي؛
- کله چې لومړنۍ کټۍ جوړه کړئ، په لوړ غږ سره اعالن کړئ څوک چې چاقو په دواړو غاړو کې راټولوي نو هیڅ ډول شخړې شتون نلري؛
- که یو سکه د دوو برخو تر مینځ پای ته ورسیږي، هغه ټوټه چې لوی برخه لري سکک ترلاسه کوي.
Καλή Χρονιά! نوی کال مو مبارک شه!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 375 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 167 ملی ګرامه |
| سوډیم | 213 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 44 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 7 g |