د Fiddleheads او الوتونکو څخه لوبرسٹر او میپل سرپ څخه
نوی برونزیک ډیر ښه سیمه ایز ګروب لري. سمندري او کچالو په ځانګړي ډول، البته. د هغه څه په اړه پوهیږئ چې دا لیست جوړ کړئ؟ په سیمه ایزو اړیکو کې ایمیل ایمیل@aboutguide.com.
د 06 01
د برونس نوی محلي تولید
د کوچني میوه تاوان. عکس © مولی واټسن په نړۍ کې د اوږدمهالې ودې موسمونه شتون لري، مګر نوي برنویچ د ورځې د رڼا او تودوخې اغیزمن کار کوي. لکه څنګه چې په ډیرو ځایونو کې د لنډو خوږو مخ پر ودې موسمونو سره، شتون شتون د کال جزئياتو سره سم یو څه توپیر لري، مګر د نوی برونزیک ميوو او سبزیانو لپاره الرښود به تاسو سره مرسته وکړي چې د سیمه ایزو فارمونو څخه څه تمه وکړي.
اورته چې دا تولید ترلاسه کړئ؟ تاسو کولی شئ د مشهور فدریکیکن بویسس بزګرانو بازار یا سینټ جان سټارټ بازار ته لاړ شئ، کوم چې ادعا کوي چې په شمالي امریکا کې تر ټولو زاړه بازار دی. که تاسو د بزګرانو مارکيټ یا ستاسو سره نږدې د کرهڼیز موقف نه پوهیږئ، د نوي برنویک بزګرانو بازارونو ته د نوي برنويک سیاحت خلکو څخه لیست وګورئ.
02 د 06
د برونس نوی برنامه
يوډول بحرى حيوان لكه چنګاښ. عکس © رچرډ بوډ، د ګیټ انځورونو اجازه لیک سره کارول کیږي د فنډ د خنډونو، د چیلور بي او د سینټ لارنس خلیج، نوي برونزیک په غیر معمولي سمندري ځایو کې ډوب دی. پداسې حال کې چې دا والیت په ځانګړې توګه د خوړو لابراتوار، د هغه عیسر، سکیلپس، مکسز، او کلامونه، او کیریب هم ډیر خراب نه دي.
03 of 06
د برونز نوي نوي عصري
د بیسوولیل عیسرانو عکس © مولی واټسن اې، انتظار وباسئ، اوسیدونکي سمندري نه دي؟ هو، هو، په حقیقت کې دوی دي. مګر د برونس نوي نیویسز خپل ځان ته د ننوتلو مستحق دی، که یوازې د خوړونکو بیسویلویلس استانو لپاره چې په خپلو پښو کې کرل شوي وي. کوچني، نازک او داوطلبۍ، بیسوولیل د نایفایټ د نیکیوټس لپاره د ننوتلو لپاره ښه ننوتل دي.
04 06
د برونز نوي برنامه
د Yukon Gold Potos. عکس © مولی واټسن د نژدې ماین په څیر، نیو برنسوک د هغه د غوره آلو لپاره مشهور دی. الوتونکي د تودوخې ورځې ته اړتیا لري، شونې شپه، او په واقعیا کې د خاورو بډایه نه غواړئ. دا یو ښه موسم دی چې ډیر ګرم نه غواړي. د پسرلی په وروستیو او د اوړي په پیلو کې په بازارونو کې د نوو آلو لټون وګورئ، بشپړ حاصل شوي کچالو په منی کې حاصل شوي دي، او کچالو آلو سره په ټول کال کې د ذخیرې څخه راځي.
د پکو، رسوونکو او غوښینو الوتونکو سره سره، دا سټیټ تیوبونه د پټوین ریپیسس جوړولو لپاره هم کارول کیږي، د خامه شوې آلو، جوړ شوي آلو، او د مالګې پوست له یو بل سره جوړ شوي سیمه ایز ځانګړتیاوې، سره راټوليږي، او د خړور شیر یا ګوتو سره خدمت کوي. .
د الوتونکو ککو لپاره مزو لارې وموندئ.
05 06
نوی برونزیک فورډیډیډس
تازه Fiddlehead Ferns. عکس © مولی واټسن هغه بانکونه چې د نوي برونزوک ډیری سیندونه، کریګسونه او تالابونه په پسرلی کې د پسرلي په وخت کې د فډیډرډ فرني سره ژوند کوي. ځینې خلک د ځوانو نري رنګه ډنډونو خوندیتوب د اسپرګوس او پالاب ترمنځ د کراس په توګه بیانوي. زه وايم چې د پسرلي په څېر خوند لري. د Fiddleheads په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ .
06 06
د برونس سوین میپلین شربت
François Angers / Getty Images د ژمي څخه د اوړي په موسم کې د موسمونو ډراماتيک بدلون د پسرلی په جریان کې تودوخې ورځې او سړې شپې معنی لري، کوم چې د میپل ونو کې ځنډوي. بیا د برونس سوین میپل شربو په پراخه کچه د ډیسټیرونو کې کارول کیږي، په شمول د میپل پیډل شوي پانکینز او poutines à trou (پخې پیریري د ممیزو او کرینبرس سره ډک شوي او کله ناکله میپل سره میتر شوي).