دا دوه کڅوړی د 10 انچو پايي آډو نسخه خوندور او چټک سرته رسوي او د کار کولو آسانه ده که چیرې تاسو د کوټې د حرارت درجه لږ تر لږه 10 دقیقو لپاره پلاستيک کې لپاسه. دا هم مرسته کوي که چیرې تاسو په روښانه توګه د اوړو سلیکون چټی څخه کار واخلئ دا په ګوته کړئ.
په یاد ولرئ چې پورته پورته برش (مګر فزیکي کنډک) لږه شیدې د یو وړ وړ کریس لپاره یا د ګرمې کرسک لپاره د هګیو پاکوالی سره، او که چیرې وغواړئ د شکر سره وسوځئ.
دا کرښه د خوږو او وړو خوړو لپاره لکه د quiches لپاره کار کوي (پرته له شکر نه پرته، البته).
څه ته اړتیا لرئ
- 2/3 cups د ټولو موخې اوړه
- د چرګانو نمک 1
- 1 د کپ لنډیز (ښه رنګ شوی، کولی شې د مکھن خوارځواکۍ لنډیز وکاروئ)
- د 4 څخه تر 8 تیټو اوبو (یخ سړه)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، د اوړو او مالګو یوځای کړئ. د پيريري مخلوط په کارولو سره، د ټوټې د مرمر ډبرو کلستر تر هغه وخته پورې په لنډ وخت کې کم کړئ.
- په خټکی اوبه اوبه وویشئ او په لومړیو کې د پیري بلوډر کارولو سره، په روښانه ډول سره مخلوط کړئ. بیا، یواځې د ګوتو څخه کار واخلۍ، ټوټه جوړه کړئ چې یو جوړه جوړه کړي.
- په نیمه برخه کې ټوټه ټوټه، په ډسکونو کې شکل کړئ او هر پلاسټیک یې لغوه کړئ. اجازه راکړئ چې د خونې د حرارت درجه لږ تر لږه دقیقې 10 دقیقو لپاره آرام کړئ.
- د خولې د رڼا کڅوړی په نرمه توګه سره او د ټوټی هره ټوټه په نرمه ټوخه شوې سلید سلیکون چټیټ یا بل سطح کې راولي. د 10 انچ پائی پین لپاره لږ تر لږه 12 انچ قطر ته رول ورکړئ. لاندینۍ بڼی کې ډک کړئ او ډک کړئ.
- دوهمه پوښه کرسټ د ډکولو په ځای کې ځای کړئ او د پورتنۍ ټوټې لاندې لاندې راوباسئ، لاندې ښکته کړئ او یوځل بیا یوځای کړئ، او د عین فاصله کې د ستاسو د ګوتو او ګوښه کونکي ترمینځ ټوټه ټوټه کړئ.
- د مریض د لارښوونې لارښوونو مطابق.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 140 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 4 ملی ګرامه |
| سوډیم | 88 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |