عنصر: د هګ مخلوط

ټول کلاسي بوټي مخلوط په عام ډول په بوټونو کې شریکوي، مګر دوی په دې ټینګار کوي چې یو د دې جریان راوړي، یو بل پس منظر یادښت او نور. که څه هم دا مرکبونه موندلای شي، مخکې له دې چې د مساوي برخې په ډیری لوبو کې برخه واخلئ، دا خورا ښه ده چې تاسو وکولی شئ خپل ځان جوړ کړئ که چیرې تاسو د چلولو لپاره پیښیږي یا تاسو د ذائق توازن تاکید کول غواړئ.

اوس مهال د خواړو او مسلکي تاکونو ترمنځ یو نوی فابريکه د تازه بوټو سره کار کوي.

او کله چې موږ د جیو بوټو باغونه درلودل موږ یې دومره ډیر کارول - پرته له ژمي کې، کله چې حتی ډیر ځله ځینې وختونه غیر فعال وي. مګر دوی ډیری وختونه هېر کوي چې تازه جریمې ارزښت لري. دا ځکه چې دوی تازه دي. تاسو د بې ثباته تیلو او اټټرو څخه خورا حیرانتیا لرئ چې په هغې کې دا وچول کیږي. مګر د پنځه دقیقو څخه زیات تازه بوټي تازه کړئ او تاسو ورته ورته خوندوران له السه ورکړئ. موږ په تازه تازه بوټو ټینګار کوو کله چې دوی پخپله پخلنځی خواړه ته ځي یا په چټک کې په وروستیو دقیقو کې. په هرصورت، که چیرې تاسو د پنځو څخه تر لسو دقیقو څخه یو څه د پخلی کولو لپاره روان یاست نو وچ شوي بوټان عموما هم کار کوي.

لاندې ترکیبونه وچ شوي بوټانې کاروي، مګر تاسو تازه کولی شئ. په دې حالت کې، واښه باید د اندازه کولو او مخلوط کولو دمخه مخکی له مینځه وړي. که تاسو تازه بوټي مخلوط کوئ نو تاسو به دا د ترکیبونو درې ځلې آسانه ومومئ - او تاسو به د خوند وخوځلو ځواک سره د خوند په څیر پای ته ورسوئ، په بل عبارت، یو چاسن وچې وچ سره یو نوی غوړ برابر کړئ.

هایبرز ديزینټس

د ټولو کلیکرو بوټو مخلوط، دا زمونږ غوره ده، موږ د جنوبي فرانسې د لمر غونډو یادونه کوو. دا د نسی رنځ په اړه د لږ لږ ټینګار او د لیوینډ شاليد یادښت سره ځانګړتیا لري. موږ دا د هر ډول موسم فصلونو ته کاروو ، دا بیلابابیس یا cioppino ته اضافه کړئ، او په هغه شیانو لکه quiches او savory tarts کې شامل کړئ.

• 2 ټنه. وچې وینې
• 2 ټنه. وچ شوی خنډ
• 1 ټیټ. وچ وچې
• 1 ټیټ. وچ وچې
• 1 ټیټ. وچه وچه
• 1 ټیټ. خړ او اګانګو
• 1 ټیټ. وچ لیوینډ
• 1 ټیټ. خړ مارجورم
• 1 ټیټ. د غوړ تخم تخم کړئ

ښایې بوټي

ګناه هایبس د تریراګون او کرار کارولو څخه بیل توپیر لري خو نرمه جواز لرونکی یا اینور ذائق لري. دا د هګیو سره خورا ښه ده نو ځینې یې omelets او سوفیلس ته اضافه کړئ. د کور د چرګانو سوپ هڅه وکړئ یا په اسانۍ سره د چرګانو په وړاندې چرګان وخورئ او موږ یې په بوټو شویو ماهيانو لکه تیلپیا او فلونډر خوښوي. ځکه چې وچې اغوستې او وچې چينې ډیرې ذائط نه لري، نو دا د تازه بوټو سره ښه کیږي.

• 2 ټنه. وچه وچه
• 2 ټنه. وچ وچل
• 2 ټنه. وچې اډې
• 1 ټیټ. چیو

ایټالوی جریان

د ایټالیا د بوټو ډیره روښانه کار د روميانو د سټیشن په جوړولو کې دی. موږ غواړو چې تازه تازه بوټیو څخه جوړ کړو او پاستا ته یې واچوئ چې یوازې د زیتون غوړ او ځینې ټوټی پارسمین پنیر سره. دا په سوپ کې خورا ښه دی او د ریښو چرګ ډیر ښه دی. ځینې ​​نور د زیتون غوړ او سرکا ساده ساده وینګریټیت ته اضافه کړئ ترڅو د سلاد لپاره ایټالوي لباس جوړ کړي. په دې مرکب کې پیاوړې خوندونه اګګونو او مارجورام دي.

• 2 ټنه. خړ او اګانګو
• 2 ټنه. خړ مارجورم
• 1 ټیټ. وچ شوی خنډ
• 1/2 ټوټه. وچې وینې