د بریتانوي بې وزلو بې وزلو بېوزلو، دا تر ټولو اوږدې مودې لپاره، ډیر متفاوت کریسټین او زیات وزن لپاره، دا د ریښتینې درناوی وړ کولو په پرتله، دا بد خراب فشار لري. د بروکسز مصیبتات د خوړو سبزیج دي او لاندې یې کولی شئ چې ولې دوی داسې دي، ستاسو لپاره ښه.
نو، دا وخت دی چې ابالین هیر کړی او د هغوی ځړول پیل کړئ. په تانه کې یو لږ، چټک روست د لږ تیلو سره او د سمندر سمندر مالګې ویجاړ یو مغز، خوږ او ډیر ذوق جوړوي. برسلز ستاسو په پرتله د فکر کولو توان لري. او آن هم ښه، دا کار کول آسانه دي. په اسانۍ سره، تاسو به هیڅکله دوی بیا وچلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کيلوګرامه / 2.2 پونډه د برسلز نښې، غوښه
- 4 tbsps د زیتون غوړ یا د وريجو د غوړ تېل
- د سمندر د مالګې جریان (مالډن مالګې، هیلین مون دوه غوره دي)
دا څنګه جوړ کړئ
توره تندل 180 درجې C / 375 ° F / ګاز 4
- د شیدو سپږۍ واخلئ او هر بهرنی پاڼی لرې کړئ کوم چې کیدای شي د مینځلو یا ضایع کیدو سبب شي. د دې لرې ګوښه کول تاسو باید نرم، چمکۍ او نرمه پاڼي ومومئ. که چیرې دا قضیه نه وي او پاڼي 'ضایع شوي' (په کلک ډول نه ډک شوي) د Sprout پریښودل. په هغه بیس باندې اضافي اضافه کړئ چې خراب یا خراب وي، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو پاڼې ته نه پریږدی.
- ټول مصطفیان پریږدئ، یوازې هغه وخت چې دوی ډیر لوی وي باید دوی په دوو کې وویستل شي.
- د بروکسز مچونه د بیکین پاڼه کې واچوئ. غوټی د زیتون غوړ سره وویشئ *** ګریان د دې په یقیني کولو سره چې دوی په غوړ کې لیږل شوي وي په نښه کړئ.
- د سمندر د مالګې جریان په ځآی وخورئ او سپیټونه یو ښه وخورئ.
- ټایټ د تشناب په منځ کې او د 20 دقیقو لپاره روست په ځای کېږدئ یا تر هغه وخته چې مصیبتونه په بهر کې خړوب پیل کړي مګر سوځیدلي نه وي. د تیرو چاقو په واسطه تولید کړئ ترڅو وګورئ چې دا داوطلبي وي، که نه وي، اوږد مهاله. د وخت اوږدوالی د نښو د اندازې پورې اړه لري، نو په دې باندې سترګې پټ وساتئ.
- کله چې سمدلاسه خدمت ته پاخه شوی.
- روسټ برسلز یواځې یو لوی موقف سبزيج کوي یا کیدی شي د لویو مخلوطو برخه وي لکه د ریز ګازو، پارسيپونو او نورو ریښو برخه، مګر دوی به ډیر چټکي پخلی وکړي نو یواځې دوی د پخلی پایه کې اضافه کړي یا دوی به د تسکرو سوځولو او مزو ته وخوري.
*** که چیرې تاسو د خوارځواک تیل غوره کړئ غوره د زیتون غوړ پر ځای د وریجو دانو یا سبزیجاتو تیلو څخه کار اخلئ.
د برسلز تغذيې ارزښتونه
برسلز په لاندې کې لوړ دي
- Beta-Carotene (پروټینټین A)
- ویاړ
- ويټامين سي (Ascorbic اسيد)
او د یوه ښه سرچینه
- پوټاشیم
او یا هم مشتمل وي
- لوټین (کارتوینډز)
- Quercetin (Flavonoids: Flavonols)
- روټین (فلونونیوډز: فلاوونول)
100g بروکسز سپیټونه لري: 35 کیلو ګرامه، 2.9g پروټین، 1.3g چربی. 3.5g کاربوهایډریټ، 3.1g ریبر
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 218 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 132 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 7 g |