جنجربر اوږده وخت د مشهور مسعود کیک و، شاید ممکن د 1700 لسیزو پورې تاریخ ولري. لفایټ جنجربیر، چې د مریم بال واشنګټن د انډر ډوډۍ په نوم هم یادیږي، ورته ورته لارښوونه ده.
دا د جنډر ریستورټ د ګوتو د اوړو، هګۍ، غوخانو او تیترونو څخه عبارت دي ترڅو د رخصتیو لپاره یا د هرې مودې لپاره د ډوډۍ وړ خوږ درملنه وکړي. د ممیزو ځینې ممیزوونه یا جنجربریڈ ته کډوال شاملولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
دا د جنجربا څخه پورته خواږه خواږه سپک کریم یا د میسټ ساس سره.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 cup / 4 1/2 / اونۍ ټول مقایسه اوړه
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- د چرګو مالګې 1/4
- د تیپسو 2 ځمکی
- د انګورو
- د چرګانو د ځمکني غنمو 1
- 1 لوی هګۍ (
- په چټکه توګه وهل شوی )
- 5 پاڼي شوره شیر (پیکا، رڼا یا تور)
- 1/2 د تور تور غره
- 1/2 کپ
- تیتملی (یا د شیدې شیدې)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 350 ایف
- د 8 انچ مربع پین غوړ او وړه.
- په کڅوړه کې، اوړه، مالګه، سوډا او مصالحات راټول کړئ. په بشپړه توګه سره یوځای کیدونکی او یا هم ویجاړ کړئ.
- په مخلوط کڅوړه کې، د هګۍ هګۍ، شکر، ګیټۍ، تیتلی او غوټی مکلی سره یوځای کړئ. تر هغه وخته چې ماښامه وي
- په تدریجي توګه د سپک شوو وچو موادو اضافه کول د مخلوط کولو لپاره یې هڅول. تر هغه وخته چې ماښامه وي
- بټری چمتو شوی پین ته واچوئ او په لومړنیو تڼیو کې د شاوخوا 30 دقیقو لپاره وخوځوئ.
لارښوونې
تیتمیلیک د کیک بیټرۍ ته امتیاز زیاتوي، کوم چې د کیک داوطلبۍ او نمک سره مرسته کوي. دا د بکس سوډا سره ارتباط لري، کاربن ډای اکسایډ اضافه کوي، کوم چې کیک پاکوي. که تاسو تشناب ونه لرئ، تاسو کولی شئ د لیمو جوس یا سرک او شیدې سره د غوښې شیدې وکرئ. یوازې 1 1/2 تپونو د نیبو جوس یا سرکا په خپل اندازه اندازه کړئ او د 1/2-cup لین ته شیدو اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې مرکب لږ تر لږه د 5 دقیقو لپاره ودریږو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 213 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 115 ملی ګرامه |
| سوډیم | 452 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 36 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 6 g |